اخواتى الغاليات
يسعدني ان اقدم لكم
(السمك المشـــــــــــــــــــــوي )
ان شاء تعجبكم
![](http://www.rjeem.com/forum/images/smilies/zyxr_0358.gif)
المقادير
سمك
بصل
طماطة
ليمون
ملح بهارات (كركم وفلفل اسود وكمون)
طريقة التحضير
![](http://www.rjeem.com/forum/images/smilies/zyxr_0358.gif)
نغسل السمك جيدا ونضعه في وعاء ونضيفله البهارات والملح وعصير الليمون
ويفضل ان نتبله من الليل اذا كنا نريد نحضره للغداء
وعند تحضيره للشوي نغلف صينة الفرن بورق القصدير (الالمنيوم )
ونصف السمك والطماطة والبصل بعد ان نقطعهم دوائر
ونغطي الصينية بورق القصدير وندخلها للفرن
اترككم مع الصور
هنا بعد الشوي
وهنا قدمت مع السمك الرز وسلطة