بسم الله الرحمن الرحيم
=================
طريقه عمل التفاح بالكراميل
===============



1- تفاح اخضر صغير

2-كوبان كبيران من السكر

3- نصف كوب جولوكوز حلويات

4 -قطرات لون طعام احمر


الطريقه
=====




ي يوضع السكر والجولوكوز على نار هادئه حتى يسيح ويصبح كراميل ابيض اى تصل درجه حرارته 130درجه فنضع قطرات اللون الاحمر حسب الرغبه وتستمر هذه الخطوه من خمسه عشر الى عشرين دقيقه ثم يرفع من على النار

اثناء ذلك يغسل التفاح ويجفف ويركب فى اسفله عيدان شوى خشبيه اوخلالات كبيره اثنان فى كل تفاحه



يغطس التفاح فى الكراميل ثم يوضع على لوح سليكون اوصينيه مدهونه زيت ويترك ليبرد

وبالف هنا وشفا