سألني صديقي
ونحن على شاطئ البحر عند الغروب


لماذا تحب القهوة هكذا !؟؟
وألحظك تتذوقها بمتعة تُحسد عليها ؟


أجبته :
ربما لأن في القهوة الكثير من المرأة و من الحب .


قال : كيــــف ؟

قلت :
تعال نستعرض الأمر رشفةً رشفة


قال :
كلي آذان صاغية
هات يافيلسوف القهوة

قلت :
المرأة كالقهوة والقهوة كالمرأة
أذوااااق



بعضنا يحبها حلوة ... و بعضنا يحبها مُرّة
بعضنا يحبها خفيفة ... و بعضنا يحبها ثقيلة
بعضنا يحبها وسط ... و بعضنا يحبها عالريحة

*

البعض يحبها مغلية
و البعض يحبها مزبوطة

*

آخر يحبها رائقة
و آخر يحبها وعلى وجهها قشطه

*

واحد يحبها ساخنة ... والثاني يحبها فاترة
الثالث يشربها رشفة رشفة
والرابع يشربها شفطاً
الخامس تسمع صوته وهو يشفها
والسادس يذوقها على الساكت



ضحك وقال :
صحيح والله صحيح
أكمل جعلتني أعشق القهوة !


قلت :
ناس يشربونها بفنجان كبير
وناس يشربونها بفنجان صغير
ناس يمسكون الفنجان من وسطه
وناس يمسكونه من أذنه
ناس يشربون الفنجان كاملاً
وناس لا يشربون إلاّ نصف الفنجان
ناس يشربون القهوة ويكتفون
وناس يحملونها معهم في الترموس

ناس يشربونها في كل مكان
وناس لا يشربونها إلاّ في بيوتهم

*

رجل يحب القهوة إفرنجية ... ورجل يحبها عربية
رجل يحبها نسكافيه ... و رجل يحبها كافي وبس


واحد يحبها مع حب الهيل
وآخر يحبها كلها حب هيل
والــــباقـــي لا حب ولا هيل

*

البعض يريدها على الطريقة الفرنسية
آخرون على الطريقة التركية
والــــباقـــي على الطريقة العربية البحتة


الدنيا أمزجة



تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 629*428 و بحجم 46 كيلوبايت.


هناك من لا يشرب القهوة إلاّ إذا عرف نوع البن ...

هناك من يشربها كيفما كان البن

هناك من يبحث في البن عن ماركته العالمية

وهناك من لا يهمه من البن إلاّ نكهته الأصلية

هناك من يشتري البن ليحمصه على يده

وهناك من يشتريه مطحوناً خالصاً

هناك من يشتري كيس البن مقفلاً

وهناك من يشتري كيس البن مفتوحاً




وبعد أن يشربوا القهوة ينقسمون إلى قسمين !

قسم يهوى قراءة الفنجان
ليعرف الأسرار ويفك الرموز

وقسم يضحك على القارئين
لأن رواسب القهوة مثل بعض النساء
لغز لا سبيل إلى حله أبداًااا أبداًاااا



قاطعني وقال :
ولكن هناك نساء يدّعِين معرفتهن بقراءة الفنجان ؟



قلت : طبعاً
لأنه لا يفهم المرأة إلاّ المرأة .

ولا تنسى ياصديقي !
أنه وبرغم محبتنا للقهوة
لا بد أن نفهم أن الإفـــــــــراط في كل شيء ضــــــار






سألني :
وأنت يا عاشق القهوة كيف تحب القهوة ؟



قلت : أحبها مزبوطة
لا حلوة كالقطر ولا مُرّة كالحنظل

سألني :
مغلية أم عكرة ؟


قلت : مغلية جداً

سألني :
رائقة أم على وجهها رغوة ؟


قلت : رائقة جدا

سألني :
وإذا جاءتك ً وعلى وجهها رغوة ؟


قلت :
انفخ أو أمسح الرغوة عنها
حتى يعود إليها صفاؤها


سألني : وكيف تشربها رشفة رشفة
أم شفطاً


قلت :
الذين يشربون القهوة شفطاً هم الناس العاديين
الذين لا يُحْسِنون الاستمتاع بلذة الأشياء .


أما الذين يشربونها رشفة رشفة
فهم الفنانون الملهمون المقدرون لعظمة البن



قال :
وهل يسمع الناس صوتك وأنت ترشف القهوة ؟


قلت :
كانوا يسمعون صوتي عندما كنت صغيراً
أما الآن ...
فلا يسمع حفيف فمي إلاّ فنجاني المقدس وحده



قال :
وكيف تُمسك بالفنجان ؟



قلت :
من وســـــطــــــــــه



قال :
لماذا لا تمسك به من أذنه ؟!!


قلت : أبداً ...
فالفنجان كالزئبق الذي إذا تركته في راحتك
استقر في راحتك

أما إذا ضغطت عليه تسلل من بين أصابعك





سألني :
وهل تشرب القهوة في كل مكان
أم تشربها في بيتك وحده ؟



قلت : قد لا أشربها في بيتي وحده
ولكنني لا أشربها في كل مكان !!!


قال :
أين تشربها إذن ؟


قلت :
حيث يكون فنجاني


قال : وكيف تفضل القهوة :
عربية أم افرنجية ؟


قلت : أفضلها حيث أحبها
فالوطن هو الحــــبيب والحــــــبيب هو الوطن !








سألني :
والــــــــــبــــــــــن
هل تفضل أن تحمصه على يدك
أم تشتريه مطحوناً خالصاً ؟





قلت :
أحمصه على يدي حتى إذا احترق
كنت أنا المســــــــؤول الأول والأخــــير

قال :
ولماذا يحترق !
ألا تُحسن التحميص ؟؟

قلت : مامن محمصاني إلا ويخطئ
حتى ولو كان أمهر الطهاة

سأل :
وهل أنت من هواة قراءة الفنجان ؟

قلت :
أنا من هواة الدراسة

قال :
وهل تخرجت من المدرسة ؟

قلت : أبداً
لا زلت تلميذاً مجتهداً في معهد القهوة
لا أُريد أن أنتقل من صف لصف
حتى لا أصل إلى التخرج !

قال :
ها وبعدين ؟؟

قلت :
القهوة هي المرأة
والمرأة هي الحب
وكلاهما كافــيــيـــن الحياة ولــــــذة الوجود



صدقني
لذة الرجل عندما يشتعل بالقهوة
طائعاً مستسلماً وسعيداً .





أنهيـتُ كوب قهوتي