المقادير حبة شمام أصفر
علبة فواكه مشكله أو فواكه طازجه حسب رغبتك
باكيت جلي أحمر أو أصفر حسب رغبتك
الطريقه
ينظف الشمام جيداً بِ الماء و الصابون
وتقطع نصفين ثم يفرغ مابداخلهامن بذور
ويوضع بداخلها الفواكه المشكله
نصنع الجلي كما هو موضح على العلبه
ويصب في جوفها على الفواكه مع مراعاة
وضع الشمامه في وعاء مناسب لكي لاتهتز
وينسكب منها الجلي
ثم توضع في الثلاجه مده لاتقل عن 5 ساعات
حتى يتماسك الجلي تماماً
ملاحظة اللي ما تحب الجلي تقدر تستبدله بِ الكاسترد
[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
توقيع
أم طه
لا يُهمني من تكلمّ وراء ظهــري . . يكفينـي أنـه يخـــرس عندمــا يلمـح ظـلّ قدمـي