عبير بدري ..:: فعال ::..

مقادير لحمة بعجين سهل وسريع
- طحين : 5 اكواب (للعجينة)
- خميرة : ملعقة كبيرة (للعجينة)
- سكر : ملعقة صغيرة (للعجينة)
- ملح : 2 ملعقة كبيرة (للعجينة)
- الماء : نصف كوب (للعجينة)
- لحم مفروم : 1 كيلو (لخليط اللّحمة)
- الثوم : 5 فصوص (مهروس، لخليط اللّحمة)
- البقدونس : نصف ضمة (مفروم، لخليط اللّحمة)
- ورق نعناع : نصف كوب (أخضر مفروم، لخليط اللّحمة)
- البصل : 1 حبة (صغيرة مفرومة ناعم، لخليط اللّحمة)
- معجون الفلفل الحار : ملعقة صغيرة (لخليط اللّحمة)
- بندورة : 4 حبات (مفرومة، لخليط اللّحمة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (لخليط اللّحمة)
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة (لخليط اللّحمة)
- ملح : ملعقة صغيرة (لخليط اللّحمة)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة (لخليط اللّحمة)
طبخات سهلة وسريعة
طريقة تحضير لحمة بعجين سهل وسريع
1. نخلط مقادير العجينة معا ونعجن لنحصل على عجينة متماسكة وتترك لتخمر على الأقل 45 دقيقة.

2. نفرد العجينة بالنشابة على سطح مرشوش بالطحين ونقطعها دوائر.

3. نخلط مقادير اللحمة في مفرمة اللحم أو باليد جيداً

4. نضع خليط اللحمة على دوائر العجينة وندخلها الفرن لتستوي.

قدميها إلى جانب اللبن الزبادي

الـــ،،،ــــااهر ..:: المشرف الـعـام ::..

طرح راااائع

توقيع
المشرف العام
::
أبدع في مواضيعك .. وأحسِن في ردودك .. وقدم كل مالديك ..
ولا يغرك فهمك .. ولا يهينك جهلك .. ولا تنتظر شكر أحد ..
بل اشكر الله على هذه النعمة .. ولله الحمد والشكر ..
::
المسؤولين على المنتدى يحاولون بقدر المستطاع الرد على الجميع والمساعده
وتذكر بأن هناك غيرك من الأعضاء ..
وعدم ردنا على موضوعك ليس تجاهل ..
::
انسحابك أو بقاءك لن يؤثر على أحد .. فكن سند نفسك دائماً ..
::
المنتدى للجميع فتصرف كصاحب المنتدى وليس كضيف ثقيل ..
::
لا تقدم المساعدة وأنت تنتظر مقابل لذلك .. الدعاء الصادق يغنيك ..
::
عدد مواضيعك ومشاركاتك ليس هو الدليل على نجاحك ..
بل مواضيعك المتميزة و أخلاقك الرفيعه ..
::
قبل أن تعمل أي شيء تذكر أن الله عز وجل يراك ..
::
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

Powered by: vBulletin
 ©2000 - 2021, Enterprises Ltd.
المنتدى برعاية مميزون العرب للخدمات الرقمية
www.z777z.com
Adsense Management by Losha
( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )
جميع الحقوق محفوظة زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية
جميع الحقوق محفوظة زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية