السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا وغلا بكم حبايبي الليله سويت كليجا سريعه ولذيذه
ندخل في الموضوع ..
المقاديييير:اذا تبين كميه كبيره ضاعفي المقادير .
أ-نصف ك سكر .
نصف ك زيت .
1م bb
رشه هيل .
3 بيض .
3 م حليب بودره .
ب-2 ك دقيق بر .
الطريقه :
تخلط (أ)في الخلاط ثم يضاف لها (ب)ممكن نضيف قليل من الماء .
تقطع العجينه وتكور كوراً صغيره وتفرد قليلاً .
ترص بالصينيه ثم تخبز بالفرن وبمجرد تشقر من الأسفل
تحمر من الأعلى .
الصوص :
بياله ماء ..4م عسل ..نصف م هيل ..1 م قرفه ..نصف م ليمون اسود ..على النار ثم يصفى وتغمس فيه الكليجا كلاً
على حده وبالعافيه على قلوبكم حبايبي ..
وهذه الصور :