||| لاتفوتكم.. اخر صيحات السيـنبـون ××شكـل جديـد×× ||||| - زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية

مرت عبادي ..:: عضو مميز ::..

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

الســيــنــبــون ... بشكــل رايــــــق وجديد ....

هذي حركه حلوه وبسيطه .. والنتيجه حركه جديده

مقادير العجينة:

4 كاسات طحين ( الطحين الكويتي)
نص كاس زيت
4 ملاعق سكر ناعم
2 ملعقه متوسطه خميره فوريه
كاس ونص ماء دافئ << ويمكن الزياده

نخلط المواد الجافه مع بعض
ثم نضيف الزيت .. ويفرك بأطراف الأصابع حتى يتداخل الزيت مع المواد الجافه
ثم نضيف الماء على دفعات ( شوي – شوي )
في البدايه رح تكون العجينة لينه قووووه وتلص باليدين بس أنتي استمري بالعجن ورح تلاحظين أنها بدت تتداخل مع بعض ورح تكون يدنيك نضيفه <<يعني بتكون معك عجينه قطعه وحده

نخمرها نص ساعه بــــــــــس <<لاتزيدون على كذا

الحــشوه :

سكر بني
قرفــه (دارسين)
زبده << للدهن
مكســرات - ويفضل جوز البيقان ( البيكان )

صوص الزينة :

نستله + كيري

نفرد العجينه .. ثم ندهنها بالزبده << وفيه حركه جديده اخترعتها هي بدل ما ادهنها بالزبده ، ادهنها بشوي من صوص الزينه (بس ما أكثر ادهنها ع الخفيف جداً ) <<<ولا تكثرون ترا بيطلع ع الاطراف ورح تنحاس معكم ..

ثم نرشها بسكر بني و القرفه و المكسرات

ثم نلفها .. مثل طريقة السينبون العاديه

لكن المميز هنا ... هو بعد لفها نجمع الاطراف مع بعض ونحاول
نلصقهم مع بعض زييييييين .. مثل ماهو واضح بالصوره