حلاااااااااا و ماااااااالح
الموالح هذا الرابط له
اللحين الحلاااااااااا
سنبون
طريقة العجين
1/2 2 كأس دقيق ـ ماء للعجن ـ خميرة
بكم بودرة ـ ملعقتين سكر ـ ربع بيالة زيت
ملعقتين سفن اب ـ بودرة القرفه الدارسين
تعجن المقادير اكيد تعرفون الطريقة
بعد ماترتاح العجينه اللينه نسبيا ترقينهاااااااوتمسحين عليهاااااااا
زبدة وتنثرين عليهاااااا القرفة وتلفين
بعد ماتلفينها تقطهينها وتضعينها في صاج وتتركينها ترتاح مرة ثانيه
الى يتحمى الفرن يعني خمس دقائق تقريبا
بعدها تتركينها في الفرن الى ان تتحمر على خفيف
تطلعينها ونضعين عليهااااااا
حليب محلى + هرشي + عين الجمل بعد ما حمصتيه مع زبده قليلا على النار
وهذي شكلهااااااااا وطعمهاااااااااا لذيذ
المشرووووووب
كبتشينو
على طريقتي
كاسين حليب المبستر احطه على النار مع ملعقة نسف كافي الى ان يقلي
ثم اضعه في الخلاط واضيف عليه كيس دريم ويب
واخفق ..واخفق .. واخفق
الى ان تتكون الرقوة اذا وضعتيه في الكوب انثري عليه
كافي او كاكاو اللي تحبين
بالعافيه
ان شاءالله يعجب :nono: