السلام عليكم ورحمه الله وبركاته .
أخباركم ياحبيباتي .وكل سنه وأنت بخير وبصحه وعافيه وكل أحبابكم .
اليوم سويت طريقه غوزي الدجاج وهي مررررره لذيذه وهي بسيطه واعتقد انها غير غريبه عليكم
ويااارب تعجبكم وتنال على رضاااكم .
المقادير :
1دجاجه كامله ومغسوله من الداخل والخارج .
1بصله مقطعه حلقات رفيعه.
1بصله مقطعه حلقات سميكه
2طماطم مقطعه حلقات.
2بطاطس مقطعه حلقات وفلفل رومي وكوسه كلها مقطعه حلقات .مكرونه مسلوقه.
الطريقه :
نجهز التتبيله (عصير ليمونه .2م خل .1م بهارات .رشه كمون .فلفل اسود ,ملح )ثم نضيف لها البصل
المقطع حلقات رفيعه .ونتركه جانباً.نحضر الدجاجه ونغرس السكين في منطقتي الصدروالفخذ حتي تدخلها
التتبيله .
نحشي الدجاجه بالبصل المنقوع في التتبيله مع المكرونه ونخيط الدجاجه بالأبره والخيط .
نحضر صينيه بايركس ونضع حلقات الخضار والبصل والفلفل ونضع الدجاجه فوقها ونسكب باقي
التتبيله عليها ثم نقصدرها ونضعها بالفرن سااااااااااعه كامله ونحمرها من الأعلى .
وبالعافيه على قلوبكم حبايبي .
صــورـهـ من الطبـخـه:clap2:
:bye: