المقادير :
كوب دقيق أو حسب الكميه
ماء حسب الكميه
بيضه
ثوم مبشور أو مفروم
جزر مبشور
زهره(أو ماتسمى- بالقرنبيط)_الزهره فقط
ملفوف مقطع خفيف بالطول
بصل صغير مقطع بالطول
بهارات:
ملح
فلفل أسود وأحمر
الطريقه:
نحضر صحن عميق ونضع فيه المكونات التاليه:
الملفوف والزهره والجزر والثوم والبصل والبيضه ونحركه شوي لما يختلط بعدين نضع الدقيق ونحط البهارات معاه ونضيف عليه الماءونحرك لمن تختلط المكونات مع بعض ويصير ثقيل شوي
ونحمي زيت ع النار ونأخذ بملعقه الأكل من الخليط ونقليه لمن يصير لونه ذهبي ونجهز مناديل مطبخ بالصحن ونطلعه
وبالعافيه ع قلووبكم
م/ن
محبتكم داااائماا
ورده فواحه