.. سويت لكمـ ..
حلاااااااااا و ماااااااالح
نبداء بالموالح
الطبق الرئيسي يخنة الحم المفروم بالخضااااااااااااار
المقادير مع الطريقة
لحم مفروم حسب الكميه
بهاااااارات ملح ـ فلفل ـ كركم
خضااااار اللي تحبين
بطاطا ـ جزر ـ كوسا ـ بذنجان كلهاااااا تقطع مكعبات صغيرة وتغلينها وتصفينهااا
بصل مقطع صغير وتحمرينه وتضعين عليه قليل من الصلصة الحمراء بدون ماتغيرين لونها بس عشان تحمر اشويااا
تضعين البهااارات وتحركينها وثم اللحم وتعطين الطبخه على نارهادئه اليمن تنشف من الماااااااااء
الطبق الثاني
المقادير مع الطريقة
فوووول :rabbit:
وهذا تاكلونه وتنامون مباااااااشرةً :bedtime2:
بصلة كبيرة تقطع وتوضع على النار ونفرم معها فصين ثوم اذا شفتي ريحة البيت صارت هنود يعني الطبخة ناجحه ...
ثم تقطعين فليفله حاااااااااااااااااارة وتحطينهااااااااااا عليه
تقطعين طماطم بشكل مكعباااااااااات صغير ة وتحطينها على البصل والثوم الى تندمج المقادير مع بعض ...
تضعين البهارات اللي هي الملح والكمون والفلفل الاسود ...
تدقين علبة الفول الجاهز الى ان تصير ناااااااااااعمة جدا وتضعينها على الخليط ...
في النهايه تعصرين ليمونه وهذي اهم شيء في الفول وزيت زيتووون
الف عاااااااافيه ..!!!
وهذي الصورة بعد ماحطيت عليهاااااااا زيت زيتون
ان شاءالله يعجب :nono: