_حلقات البصل وأصابع الموتزريلا نقطع جبن الموتزريلا الى أصابع ونقطع البصل الأبيض حلقات .. للتغميس علبة حليب مبخر ( مكثف غير محلى ) تبلته بملح وفلفل وبابريكا مع رشة فلفل حار نبدأ نغمس بالدقيق بعدين الحليب بعدين البقسماط ونرجع نعيد نفس الشي يعني مرتين يابنات نغمسهم بالبيض والبقسماط ( عشان الطبقة تثقل وتصير من قلب تقرمش ) البصل والأصابع نفس الطريقة .. ونقليهم لحد ما يصير لونهم ذهبي.. مع اصابع الجبن قدمت صوص الثوم وصوص الطماطم .. وصحتين وعافية تحيــــــــــــــــــــآآتي / ورد
يم ,, يم جوووعتيني من جد مشهي يسلمووو ايديك ياقلبي يعطيك الف عافيه
حيــــــــــــــــآآكم جميعــآآآ واسعدني تواجدكم ..