المقادير:احمسي بصل وثوم وخليه يصير ذهبي شوي
عقب ضيفي الروبيان وخلطيه مع البصل لمل يتغير لون الروبيان ضيفي بطاطس مقطع ومقلي ضيفي على الحمسه وبهري الخلطه ضيفي ماجي ورق غار بزار كركم شوي صفار الزعفران فلفل بودر احمر وفلفل مجروش وخليه خمس دقايق
عقب ضيفي الخضار المشكله وفلفل رومي مقطع وخليه يتسبك
اسلقي رز مع بهارات صحيحه ولاتخليه يعجن لان رح يكمل سوى على الروبيان
وغطي الربيان بالرز وكبسيه وصبي على الوجه زعفران منقوع في ماء وغطي القدر على نار واطيه
لين يطلع البخار
وهنالرز جاهز والريحه ممممممممممم
وهني اقرب لذيذ
بالعاافيه ع قلوبكم
محبتكم دااائماا
ورده فواحه