المقادير: دجاجة مقطعة نصفين 3فصوص ثوم مفرية مع قطعة زنجبيل بحجم عقلة الإصبع و حبتين فلفل حار حسب رغبتك 3 حبات طماطم مقطعة مطعبات صغيرة نصف ربطة كزبرة خضراء مفرية نصف ربطة شبت بهارات (كمون-قرفة-مسمار -كزبرة يابسة-كركم-هيل-قرنفل فلفل اسود) 3كاسات ارز بسمتي منقوع ومصفى حوالي 3كاسات ماء 3حبات بصل مبشور الطريقة : -نحمس البصل في الزيت حتى يلين ثم نضع معجون الثوم والزنجبيل والفلفل الحارونقلب حتى تشمي رائحة الزنجبيل الرائعة. - الحين نضيف البهار ات والكركم ونقلب -بعد ذلك ضيفي الكزبرة المفرومة ويقلب زين - ثم ضيفي مكعبات الطماطم الحين ضيفي الدجاج و يقلب حتى يتشرب الدجاج نكهة البهارات اتركية دقيقتين على النار مع القليب المستمر -صب الماء على الدجاج وغطي القدر واتركي الدجاج لين ينضج - بعد ان تتأكدي ان الدجاج نضج ارفعية من المرق وصفية زين وضعية بصينية ودخلية الفرن ليتحمر من أعلى الحين ضعي الارز في المرق وضعى الشبت على الارز من فوق وغطي القدر واتركية على نار هادئة وسيكون هكذا بعد ان ينضج رتبي الدجاج على الوجة وقدمية مع سلطة اللبن والخيار وصحتين وعافية على قلوبكم
مشكووورة يعطيك العافية شكله شهي مرررة تحياتي لك....
يعطيك العافيه وااااااااااااو شكله مشهي موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
بصراحة اسمحي لي اني اقول لك انك اسم على مسمى فعلآ انتي أحلى من العسل على هالرووووووعة في المواضيع تسلم ايديكي يارب والله يعطيكي ألف عااااافية مشكووووووورة ياالغلا ... دمتي بخير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاك الله خير يااختي احلى من عسل ذوقت رائع جدآ ماشاء الله على الكبسة إن شاء الله ابي اطبقة الكبسة انااطبخ كبسات بالمندي وبالكاتم والعادي شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .