حفظ بياناتي؟
نسيت كلمة المرور؟
دخول
استقبال بريد من الإدارة؟
استقبال بريد من الأعضاء؟
توافق على القوانين؟
تسجيل حساب جديد
التسجيل مجاناً
إتصل بنا
التسجيل مجاناً
زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية
المنتديات الأسرية ( عالم الأسرة )
دليل المطبخ و التغذيه
كيـكة القــهوة بالقرفة
عرض المزيد
تقييم هذه المشاركة
خيارات الرد
إقتباس والرد
كيـكة القــهوة بالقرفة
عبق وشذا المدينة
..::
مشرفه دليل الطفل و المواليد
::..
كيـكة القــهوة بالقرفة ~~~
المقادير
4/3 كوب زبدة
1 كوب سكر
1 كوب زبادي
2 بيض
2 كوب دقيق
2/1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
2/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشور
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
للتغطية
1 كوب لوز مجروش
1 كوب سكر بني
للشربات
1 كوب ماء
2 كوب سكر
4 ملعقة صغيرة قهوة مطحونة (بُن)
1 عود قرفة....................
الطريقة
للكيك
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُخفق الزبد والسكر فى العجان الكهربائي على سرعة متوسطة، حتى يُصبح كالكريمة.
- يُضاف الزبادي والبيض مع الإستمرار في الخفق، حتى تتجانس المكونات.
- تُخلط المكونات الجافة في وعاء، ثم تُضاف إلى خليط الزبدة مع الإستمرار في الخفق حتى تتداخل المكونات.
- يُصب الخليط فى قالب كيك مستطيل مُدهون بقليل من الدهن ومغطى بورق الزبدة.
للتغطية
- يُخلط اللوز مع السكر، ويُوزع على سطح العجين.
- يُوضع القالب فى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النُضج.
- يُترك الكيك ليبرُد قليلاً، ثم يُقلب على شبكة معدنية، ويُترك ليبرد تماماً.
للشربات
- يُخلط الماء مع السكر فى إناء على نار متوسطة، مع التقليب حتى يذوب السكر.
- تُضاف القهوة وعود القرفة إلى الخليط مع التقليب حتى يبدأ فى الغليان، ثم تُخفف الحرارة ويُترك حتى يتركز الشربات، ثم يُصفى.
- يتم عمل فتحات بإستخدام سيخ خشبي فى الكيك من الجهة المغطاة باللوز والسكر، ويُسقى بالشربات.
- يُقطع الكيك ويُقٌدم.
وبالهنـاء والعافــية..
اللي تسوويهاا ترسلي منهاا
توقيع
мαηηαя
..::
مشرفه دليل العام
::..
تقييم هذه المشاركة
خيارات الرد
إقتباس والرد
أممممم
لزيزة ياعسل
هالايام كسوـوله
الي بعدي يسوـوي ويرسل لنا هع
توقيع
عاشقةالشروق
..:: عضو مميز ::..
تقييم هذه المشاركة
خيارات الرد
إقتباس والرد
شكلها لذيذ تسلم الايادي قلبي
واكيد راح اجرب اسويها
تقبلي مروري
توقيع
سيــــدة الغيــــد
بنتظار تفعيل العضوية
تقييم هذه المشاركة
خيارات الرد
إقتباس والرد
يسعدك ربي شكلها لزييزه حيييل
وددي
ارض بلقيس
..:: عضو مميز ::..
تقييم هذه المشاركة
خيارات الرد
إقتباس والرد
توقيع
القــهوة
,
بالقرفة
,
كيـكة
الموضوع التالي
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
انواع عرض الموضوع
العرض العادي
الانتقال إلى العرض المتطور
الانتقال إلى العرض الشجري
إبحث في الموضوع
البحث المتقدم
قد يُعجبك ايضاً
مشروب الزنجبيل بالقرفة = مشروب ليخلصك من الدهون = مشروب مفيذ ليكم لحرق الدهوون
مشروب القهوة بالقرفة السااخن
سينمون بالقرفة والسكر
طبقات الكيك الباردة بالقرفة والكريما
Powered by: vBulletin
©2000 - 2024, Enterprises Ltd.
المنتدى برعاية مميزون العرب
للخدمات الرقمية
www.z777z.com
Adsense Management by
Losha
( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )