بسكويت الكوكيز
المقادير :
2 علبة كيك بيتي كروكر شوكولاته سوداء
كاس زيت
4 بيضات
مقادير الحشوه :
علبة جبن فيلادلفيا
ربع اصبع زبده على حرارة الغرفة
نصف كاس سكر
الطريقة :
يخلط البيض مع الزيت تقريبا 5 دقائق بعدين نضيف خليط الكيك ونخلطهم مع بعض حتى تتكون عجينه وتكون ثقيله يعني مو سايله مثل الكيك العادي
ندهن اليد بشوية زيت وبعدين ناخذ من الخليط تقريبا مقدار نصف ملعقة ونكورها على شكل كرة صغيرة
نجهز صينية مدهونة بشوية زيت ونحط الكورة فيها ونضغط عليها باليد لحد ماتخلص الكمية
ندخلهم الفرن على درجة حرارة 140 لمدة 10 دقايق بس
بعد ماتطلعينهم من الفرن بفتره راح يبدون يتجعدون وتطلع تشققات ، نخاط مقادير الحشوه في الخلاط ونبدا نحط بالملعقه مقدار منها على قطعة البسكويت وبعدين ناخذ قطعة ثانيه ونحطها فوقها يعني طبقتين فوق بعض وبينهم الحشوه
بالعافيه
تحيـــــــــــــــــــــآآتي /
ورد