المقـــــــــادير
دجاجه مسلوقه ومفتته
2كوب صلصه بشاميل ثقيله
4ملاعق بقدونس
بيضه
بقسماط
زيت للقلي
الطـــــــــريقه
يخلط كلا من البشاميل والدجاج والبقدونس وتوضع في الفريز نص ساعه ثم تشكل اما اصابع او دوائر وتغمس في البيض ثم البقسماط وتقلى في الزيت وتقدم مع البطاطس المقلي.....