الْمَقَآإديـٍرْ : صَدوُر دجآاٍجّ مقطهْ قطِعّ طوُليهْ - خضآاٍر ( بصلْ , كوُسهْ , فلفلْ آخضر , جزر , فطِر , ثوُمْ ) - فلفلْ - ملحّ - زعِتر بريّ - ملِعقة كبيَره جبنْ كآاٍسآاٍتْ - قشِطة خفقْ الْطَرٍيْقَــٍه: نسَلقْ آلمعكروُنهْ فيّ مآاٍء مغليّ وُ ملحّ لمدة 8 دقآاٍئقْ تقريباً نقِطعّ خضآاٍر شِرآاٍئحّ بـ هذه آلطِريقهْ :~ نحمسّ آلبصلْ فيّ قليلْ منْ آلزيتْ حتى يذبلْ , ثمْ نضيفْ آلدجآاٍج ونقلبهْ على آلنآاٍر نضيفْ آلخضآاٍر ونتبلِه بـِ آلملحّ وآلفلفلْ وآلزعترّ آلبريّ .. ونقلبهْ لمدة 5 دقآاٍئق آو حتى تنضجّ ثمْ نضيفْ ملِعقهْ آلجبنْ وآلقشِطهْ ونتركهآاٍ تغلىّ ثمْ نضِعّ آلمعكروُنهْ آلمسَلوقهْ ونقلبهآاٍ فيّ آلصلصهْ ثمْ تِقدمْ معّ خبز بـِ آلثِومْ طِريقِة آلخبز بـِ آلثومْ :~ نخِلط زيتْ زيتونْ معّ ثوُم مِفرومْ وزعِتر بريّ وقِليلْ منْ آلملحّ ويوضعّ على آلتوستْ أو صآاٍوموليّ مقطِعّ دوآئر ويحمصّ وِبْالْهَنَآء والْعآإفيـٍه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
تسلم الأياااااااااادي ياعسولة أكثر من رووووووعة الله يعطيك ألف عااااااافية يارب شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
يسلمو مميزة وأكيد طيبة، تشكرات كتير ، الله يكرمك