بسم الله الرحمن الرحيم
الفتوشينـــــــي ......
المقاديـــــــــر::
كيس معكرونة
2 فلفل رومي احمـــر واصفر
3 حبات جزر
2 قشطه
2 علبة جبنة كرفت
1 مرقة ماجي
طريقة التحضر سهله جدا وماراح تاخد الا 20 دقيقه بس
طبعا اول شي راح نسلق المعكرونة في ماء وقليل من الملح وزيت بعد السلق راح نصفى الماء
وبعدين نقطع الفلفل الرومي والجزر ويفضل تقطيع الفلفل الرومي شرائح طويلة لكي يعطي منظر جميل وطبعا الجزر
بالمبشرة وبعدين نجيب قدر ونضع قليل من الزيت ونشوح فيه الفلفل الرومي والجزر ونضع المعكرونة ومرقه الماجي
ونقلب فيه شوية ونضع علبتى القشطة ونخلط كوووووووووووويس ياحلوين وبعدين نحطها في صينيه تتحمل تتدخل الفرن ونرش فوقها جبنة كرفت ونضعها في الفرن لمدة 10 او 15 دقيقه وبالعافيه عليكم ياحلوين