هلا وغلا بك توفي ياعسل
طريقتي بالمقلوبه وبصراااحه خطيررره
الطريقه :
3باذنجان و3 بطاطس و3حبات بصل مقطع حلقات .تقلى في زيت .

نقطع الدجاج صغير ثم يسلق نصف سلقه ثم نحمره في الزيت .
نحمس بصل مقطع صغير مع بهارات ثم الدجاج ونضيف له الطماطم المطحون والليمون الاسود
ومعجون الطماطم والملح ونضع عليه 1كأس من ماء الدجاج ويترك يتسبك .
نسلق الرز في ماء الدجاج مع ملح ويسلق نصف أستواء .
نصف الخضار المقليه في القدر أولاً الباذنجان ثم البطاطس ثم البصل ثم الأرز ونضع عليه شوي زبده ونقصدر القدر ويترك ثلث سااااااعه ثم يقلب في صحن مستدير وعليكم بالعافيه

يالغلا وأي خدمه عيوني ياعسسسل .

ماقصرت اختي الغاليه ميمي اعطتك طريقه مقلوبه واكيد راح تكووون لذيييذه على ضمانتي ...


واذا تحبين شوفي هذه طريقتي على هالرابط
http://www.0o1o0.com/vb/showthread.php?t=57611

ويلا سوّي المقلوبه ونزليهاا بقسم التطبيقات ياعسوووله...

البنات ماقصروا عسى ربي يسعدهم


انا طريقتي نفس طريقة ميمي التميمي لكن انا اضيف مكعب ماجي مع الدجاج اذا سلقته يطلع الرز لذيذ

بعدما نسلقه في المرق

هذي بس ملاحظه ياعسل

وبالتوفيق

مشكورات حبيباتي والله انكم نشميات وراعيات فزعه الله يعطيكم العافيه بحفظها واقرب وقت بسويها له