السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هو سهل جدا جدا ماعليك انك تسوينه بس عاد طبعن رايكم
اسمه توفي وتوفي اشكال كل طريقه تختلف عن الثانيه بس هذي اسهل
2 كاس حليب بودره
1كاس نارجين (جوز الهند)
نصف كاس سكر
ربع كاس زيت
1 كاس ماء
تكون الكاس نفسها الى تسوين فيها المقادير
علبه ونصف قشطه او علبتين حسب الرغبه
2ملعقه بكن بودر _ 1ملعقه فانليا
2بيض
الطريقه
تخلاط الحليب مع النارجين ويحمر على النار (يحمص)و ترفع عن النار
توضع السكر والفانليا والبكن بودر وتحرك مع الحليب ونارجين
ثم توضع الزيت والبيض والماء وتحرك جيدا ثم ترد الى النار مره ثانيه
الى ان تتماسك جيدا ثم توضع في الصينيه وتحمر الوجه في الفرن
ثم ضعي القشطه عليها مباشره بعد خروجها من الفرن بتساوي
وتوضع في اثلاجه بعدها الى ان تجمد وتتماسك
وقطعيها وتؤكل مع القهوه بالعافيه