السلام عليكم
ومساءكم / صباحكم
سكر زياده
امس كانت جمعة جيراني
ثلاث جارات زي العسل
وكانت الدوريه عندي
وهذا اللي لحقت عليه وصورته
والفطاير راحت فيها ما لحقت عليها
ان شاء الله المره الجايه
هذا حلى فناجين البسكوت
المقادير
فناجين بسكوت جاهزه من اي بيت مكسرات اخذته من( جوز ولوز )
بسكوت شاي مطحون
قشطه
دريم ويب
وكريم كراميل
وملعقة كاكاو بودره
جبن كيري حسب الكميه 4ـ8
حليب نستله
طريقته
عباره عن طبقات
اول طبقه
بسكوت مطحون مخلوط مع ملعقة قشطه
ثاني طبقه
باقي القشطه مع الدريم ويب والكريم كراميل وملعقة الكاكاو,,,تخلط في الخلاط
ثالث طبقه
حليب نستله
وجبن كيري
يخلط في الخلاط
وتزين بأي شئ تحبينه
والحلى الثاني
المقادير
تمر سكري جاف
الحشوه
بسكوت شاي مطحون
ملعقة الى اثنتين طحينه سايله
ودبس التمر
وسمسم محمص
طريقته
نشق التمر لاخراج النواه
ثم نحشيه بالبسكوت المطحون بعد خلطه بالطحينه حتى يتلبد
وبعد الانتهاء من الكميه
نضعه في حافظه كبيره
ونضع عليه قليل من دبس التمر
حتى يمتزج
ثم يرش بالسمسم المحمص
واحصلي على اشهى تمر محشئ
وعوافي على قلوبكم
:138: