مرحباااااااا صبايا
اليوم انا رح علمكم طريق تحضير سلطة الجرجير
اول شي بدي قلكن انو السلطة هي كتيرررررررررررر مفيدة خاصة للي معن نقص حديد
المقادير:
1- حزمة جرير
2- بندورتان متوسطة
3-بصلة صغيرة
4- ليمونة كبيرة
5- زيت زيتون
6-ملح
طريقة التحضير:
تنقيع الجرجر بالخل وبعدين غسله
وبعدين نقطع الجرير قطع متوسطة ونحطها بجاط السلطة
ونقطع البندورة ونحطها فوق الجرجير ونقطع فوقها البصل جوانح
نعصر اليمون ونحط عليه الزيت والملح وبعدها نضيفها فوق الموكونات
ونخلطاها زين
والف صحة وهنا