آول ششي نغسل الرز [ على حسب الكميه ] ونتركه .. وبعدين نقطـع ألدجـأج لأربأع ونسلقهم بمويه وشوي [ ملح - بهآرآت - وزبده ملعقه ] ونتركهم الين ينضج .. ونقطـع بطـآطس وبآذنجآن دوآئر > عادي تزودي كوسه او قرع .. ونقلـى ألبطآطس والباذنجـآن بآلزيـت ونرش عليهم شوي ملح وفلفل اسود بعد مايخلصو.. ونقـلى ألدجـأج ألي قبـل صلحنأ [ بس انتبهو لان الزيت خطير اذا نزلنا الدجاج بتطآير الزيت ] واذا صار لونهم بني نطلعهم ... وبموية ألدجـأج نطبـخ آلرز فيـهم .. وبعـدين نقطـع ألبصل والثووم ونحطهم بقدر دآئري ونضع زيت وشوي ملح وبهارات وحطيهم على النار>> ماادري وش الحكمه لازم يكون القدر دائري نفس ذأإ..!! واذا ذااب البصل والثوم صفي الدجاج المقلي فوق البصل .. وبعدين نفس الششي بالبطاطس والباذنجاان المقلي حطيهم فوق الدجاج حاولي ترصي عليهم ... وبعدين أخرر ششي ألــرز تسسوين نفس الي بالصور... وترصين عليه بالملعقه بخفيف ,, وبعدين نغطيه بقصدير و نتركينه على ناار خفيفه من ربـــع ألى نـص سآعه ... .. ونجـــي عـآآآد لـسسر ألتسسميهَ نتشقلبه نفتح القصدير ونحط الصحن فوق القدرمثل الي بالصورهـ هع هع.. وبعدين نقلبه وش طــع ويصير نفس كيذا بس انتبهوو ترا حــأر .. وبعدين ابعدي القدر عن الصحــن وشوفي وش يطلع ... أآإآأإآمممممممممممم .. حيييييييييييييييييييآكـم آلله تراني مسستعجله ماتكتكته هع هع.,’,.
ماااشاء الله روووووووووعه خطيرة يادانو تسلم ايدك ابدعتي عساك العافية ان شاء الله انتظرو تطبيقي بس لازم اخلي ابو الشباب يشوف الطبخه قبل يقال لي سنع يعني يعطيك الف عافية يالغلااااا وننتظر جديدك
يعطيك الف عااافيه ريحةعطر جربيها روووووعه
يعطيك العااافيه دانو على الطبق الروووووووعه لكن هالطبخه منقوله ياغلاي وانا شفتها بأكثر من منتدى وقسم التطبيقات لتطبيق العضوه نفسها يعني من مطبخها وتصويرها تسلم الايااادي ياعسل بعد اذنك راح انقله لقسم الاطباق الرئيسيه
يسلمو ع روعة نقلك