المقادير ..
1 - عجينه بف باستري
2- 1 دجاجه مسلوقه ومفتته
3- 1 علبه مشروم
4 - نص كيس سبانخ مجمده
5- 1 جبن كرافت كبير
6 - 1 قشطه نستله ( او قشطه kdd صغيره )
فلفل اسود مطحون - بيضه مخفوقه لمسح العجينه
الطريقة:
- اول شي لازم نحط العجينه برا الثلاجه ساعه حتى تلين ...
واثناء ذلك تكون الدجاجه مغسوله اسلقيها بطريقتك اللي متعوده عليها
بعدين فتتيهاورشيها بالفلفل الاسود ..
2- السبانخ بعد تكونين مطلعته من الفريزر وحاطته بالمصفاه علشان تنزل
العصاره الزائده وبعدين تخلطينه مع الدجاج
3 - يضاف المشروم + الجبن + القشطه وتخلطينهم ,,,
4- تقطعين العجينه نصفين .....تفردين النص الاول طبقه رقيقه بحيث تكون اكبر
من حجم البايركس اللي عندك ( علشان يغطي القاع والجوانب )
5- تدهنين البايركس بالزيت وتحطين العجينه اللي فردتيها وبعدين الحشوه
وتقطعين الاطراف الزائده..
6 - تفردين النصف الثاني وتغطين الحشوه ..أ و تقطعينها شرائط وتحطينها
بالطول والعرض ,,,
وممكن تعملين اشكال من العجينه المتبقيه بقطاعات البتي فور وتحطينها بعد
آخر شي .....تمسحين الوجه بالبيض المخفوقه
7 - تدخلينه الفرن ليما ينتفخ ويتحمر وبعدين تفتحين الشوايه علشان يتحمر
السطح ...
وبالعااااااااااافيه:msn-c8f54a4780:
م/ن