السلام عليكم
اليوم عشانا فيليه سمك بالسبانخ مع سلطه
مقاديرالسلطه
تفاااحه و ربطه سبانخ وليمون وملح وفلفل اسود زيت زيتون
فيليه السمك
3قطع فيليه 2 او 3 ربطات سبانخ بطاطس مسلوقه بصله مفرومه ثوم مهروس
صلصه ونصف كوب ماء 2 مكعب ماجي ملح فلفل اسود
زيت زيتون
نصع الزيت الزيتون والبصل والثوم ومرقه ماجي والملح وملعقتين صلصه ونصف الكوب الماء
تكون الخلطه كثيفه
نجيب السبانخ نفرمها ونقسمها نصين الاول ينخلط معا البطاطس والثاني نتركه على جنب
ناخذ من القسم الاول ونضعه على شريحه السمك ونضع جبن مازرولا ونلفها ونثبتا باعواد الاسنان
اول شي نضع الصلصه في قاااع الصينيه ونضع القسم الثاني من لسبانخ ونضع قطع فيليه السمك
ونغطيها بالقصدير
ونتركها في الفرن لمده 30 دقيقه
تخرجها من الفرن ونضع الجبن على الوجه ونتركها 10 دقايق الى ان تذوب الجبن
هدا الشكل النهااائي بعد ماذابت الجبن
ملاحظه ممكن معا الصلصه نضع فلفل حاااار مفروووم نااااعم
انا جهزت كمان فلفل حااارمعا ليمون ووضعته في زبديه صغيره على السفره
وبالعاااافيه على عيونكم