القهوه مع الشكولاته , سلطة السيزر , الكيكه الخضراء , رز بالخضار , بطاطس حاره روعه , عصير من اختراعي

التسجيل مجاناً
إتصل بنا

التسجيل مجاناً

زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية المنتديات الأسرية ( عالم الأسرة ) دليل المطبخ و التغذيه القهوه مع الشكولاته , سلطة السيزر , الكيكه الخضراء , رز بالخضار , بطاطس حاره روعه , عصير من اختراعي

عرض المزيد

الصفحة الأخيرة

القهوه مع الشكولاته , سلطة السيزر , الكيكه الخضراء , رز بالخضار , بطاطس حاره روعه , عصير من اختراعي

الحصنيه ..:: كـــ vip ــــبار الشخصيات ::..

~~اطباقي المشاركه في مسابقة شيف زوجي وزوجتي الثالثه~~

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اجمل التحايا لكم اخواني واخواتي...
هذه اول مشاركه لي بالمسابقه واتمنى تعجبكم اطباقي واعتذر اذا كانت الصور مو واضحه لاني اصور من موبايلي
وايضا اعتذر لاختصاري بعض الخطوات وعدم تصويرها ...

بسم الله الرحمن الرحيم...
اولا حياكم الله على القهوه مع الشكولاته تفضلوا هلابكم ...

المقادير/شكولاته خام بيضاء
شكولاته خام غامقه او حبيبات هيرشي افضل شئ
جال. ممنوعه كلمة تم شطبها .. ممنوعه كلمة تم شطبها .ي ساده
صبغه طعام لون احمر او حسب الرغبه
قوالب الشكولاته بلاستيكيه
فرشاة
معليش بعض الخطوات والصور اختصرتها ,,
للحشوة/حطيت نوعين من الحشوات الاولى عملتها زي التشيزكيك حطيت بسكوت مطحون
مع كريم تشيز كيري والباي فيلنغ بالفراوله تحطينهم مع بعض بس تقليب خفيف عشان تبان المكونات داخل الشكولاته
والحشوة الثانيه كاجو مطحون مع شوية نستله عشان بس يتماسك ويصير زي العجينه..
الطريقه/نذوب كل نوع شكولاته على حدا طبعا الجال. ممنوعه كلمة تم شطبها .. ممنوعه كلمة تم شطبها .ي مع الشكولاته الدارك الغامقه لوحدها والبيضا لوحدها بحمام مائي

بعدين نبدا بالشكولاته نحط شوي بالقالب وندهن القالب بالفرشاة بالكامل وندخله الفريزر يجمد دقايق بس ونطلعه وبعدين حطيت حشوة البسكوت ويعدين نغطيه بالشكولاته ومره ثانيه للفريزر

النوع الثاني ..دمجت الشكولاته الدارك مع البيضا بشكل رخامي ونفس الطريقه الاولى وبالفرشاة بعدين الفريزر يجمد وحشيته بحشوة الكاجو والتغطيه نفس الطريقه الاولى وللفريزر

النوع الثالث ..الشكولاته البيضا حطيت عليها الصبغه الحمرا واذا جيتي تحطي الصبغه خلي عندك مويه مغليه لان الشكولاته البيضاء اذا حطينا الصبغه تتكلكع وتجمد فصبي عليها شويه مويه انتبهي لاتكثري وقلبيها كويس وصبيها بالقوالب وعلى الفريزر

بالاخير نقلب الشيكولاته ونحطها بالقوالب الورقيه وتقدم مع القهوة بالعافيه...

يتبع رجاءآ عدم الرد...:nono:

توقيع

يآحي ياقيوم انصر اخوآننآ في " سوريآ "
نصصر عزيز مقتدر وثبت اقدامهم ياقوي ياجبار

لاتنسون الدعاء لهم الله يجزاكم خير

الحصنيه ..:: كـــ vip ــــبار الشخصيات ::..

سلطة السيزر العاديه خفيفه لذييذه

خس
. ممنوعه كلمة تم شطبها .. ممنوعه كلمة تم شطبها .ادي
مايونيز
ثوم مهروس
ليمون
زيت الزيتون
ملح
فلفل اسود
خبز محمص
نقطع الخس بشكل عشوائي
الصوص..نخلط ال. ممنوعه كلمة تم شطبها .. ممنوعه كلمة تم شطبها .ادي مع المايونيز والثوم والليمون بالخلاط ونضيف زيت الزيتون بالتدريج ونخففه بمويه بارده حسب الرغبه اذا حابين الصوص
خفيف او ثقيل ويتبل بالملح والفلفل ونصبه على الخس
الخبز المحمص عباره عن توست او صامولي مقطع مكعبات يوضع بصينيه مدهونه بزيت زيتون ويحمر بالفرن
وبالعافيه..واذا حابين تضيفون جبن البارميزان يبشر مع ال. ممنوعه كلمة تم شطبها .. ممنوعه كلمة تم شطبها .ادي والمايونيز بالخلاط
وايضا توضع على الوجه بالاخير وبالعافيه...

يتبع...:nono:

توقيع

الحصنيه ..:: كـــ vip ــــبار الشخصيات ::..

رز بالخضار...
المقادير/رز ابو كاس مغسول ومنقوع بمويه وملح
دجاج منزوع الجلد
بصل جوانح
بطاطس_كوسا_جزر_مقطعه لحلقات ومقليه
بهارات/ملح
طماطم مبشوره او مقطعه حلقات حسب الرغبه
اعواد قرفه
ملعقه . ممنوعه كلمة تم شطبها .. ممنوعه كلمة تم شطبها .ده بارده
صبغه اكل لون الزعفران
فلفل حار
الطريقه/نحمس البصل مع الزيت حتى يذبل بعدين الدجاج ويقلب جيدا ويترك شوي على نار هاديه بعدين نحط الملح والبهارات ونغطي القدر ونتركه يتسبك
بعدين نحط الطماطم ونقلب حتى تبدا تذبل ونحط الصلصه ونغطي القدر ونتركه يتسبك على راحته في هذه الاثناء نسلق الرز بمويه وملح وشوية زيت نص استواء بعدين نصفيه ونحطه فوق الدجاج بترتيب بعدين نحط اعواد القرفه ونغرزها بالرز بشكل عامودي ونقطع ال. ممنوعه كلمة تم شطبها .. ممنوعه كلمة تم شطبها .ده ونوزعها على الوجه والصبغه والفلفل كله على الوجه ونغطي القدر ونكتمه

وهذا شكله بالعافيه وانا قدمت جنبه طبق سلطه خضرا عاديه ...

يتبع...:nono:

توقيع

الحصنيه ..:: كـــ vip ــــبار الشخصيات ::..

بطاطس حااااره رووووعه
المقادير والطريقه
بطاطس مقطع مكعبات متوسطه
بصله مقطعه شرائح رفيعه
زيت زيتون
بهارات مشكله وكمون
فلفل احمر حااار(حق الهنود) يجي بودره
بقدونس مفروم
مكعب ماجي
يقلى البطاطس في زيت غزير ثم يصفى من الزيت ويترك جانبا
يحمس البصل في زيت الزيتون ويضاف له الماجي والبهارات والفلفل الاحمر بعد مايذبل نضيف البطاطس والكمون ويقلب قليلا فقط حتى يتشرب الطعم واللون الاحمر
نرفعه من على النار ونضيف البقدونس المفروم

يتبع...:nono:

توقيع

الحصنيه ..:: كـــ vip ــــبار الشخصيات ::..

هذا العصير من اختراعي بس لآزم يقدم مثلللللج

المقادير/عصير اناناس بودرة
عصير برتقال بودرة
خليط الايس كريم بودرة
صبغه لون احمر حسب الرغبه
مويه بارده وثلج
توضع جميع المقادير بالخلاط وتزين بالنعناع والليمون وبالعافيه...

يتبع...:nono:

توقيع

قد يُعجبك ايضاً

لعشاق القهوه .. انواع متعدده من القهوه *سلطة متميزه*سلطة شرقية روعة القهوه ورعي القهوه حلى كــآآســآت من اختراعي .. واكيد من ايديني .. سلطة الذره , رز ابيض بطريقتي , سندويشات , الحلو كيك شوكلاته , عصير ليمون بالنعناع , حلا اعواد التمر مشاركتي في قسم الطبخ للموسم الرابع لعيونك عطري

Adsense Management by Losha

( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )