لفائف الدجاج .. مررره روووعه - زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية

ج ـــلــنار ..:: نائبة المشرف العام ::..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم نقدم لكم لفائف الدجاج .. فطائر لذييذه

بسم الله نبدأ ..

طريقة العجينه

3 كاسات طحين/ملعقه ونص خميره/فنجان سكر/فنجان زيت
3 ملاعق حليب بودر / كأس وربع ماء

تعجن وتترك لتخمر لمدة ساعه .

طريقة الحشوة :

تقطع ثلاث بصلات وتبشر معها جزره واحده وتوضع على النار حتى يحمر

ثم يوضع عليها بهارات فلفل اسود وَ ملعقة صلصه وَ الملح وثم يوضع

عليها الدجااج والبقدونس .

الطريقة :

تقسم العجينه الى كور وتفرد كل كره على حِده .ثم توضع عليها الحشوة ويرش عليها الجبن المبشور وتلف .

ثم تدهن بالبيض و يوضع عليها السمسم وحبة البركه وتدخل الفرن

بعد النضج تقطع وتقدم ..

بالهنا والعـافيه :msn-c8f54a4780:

توقيع

سبحان الله وبحمده