[align=center][/align]المكونات:
- 2 كرات من آيس كريم الياغورت
- 2 حبة مشمش
- 50 سل من الماء
- 125 غ من السكر
- 2 ملعقة كبيرة من العنب البري
- 1 ملعقة كبيرة من السكر
- 1 ملعقة كبيرة من شرائح اللوز
طريقة التحضير:
نضع الماء مع 125 غ من السكر في ايناء و نضعهما فوق النار حتى يغلي خليط الماء و السكر.
نسكب حبات المشمش بعد تقشيرها في الماء المسكر، و نتركها مدة 10 دقائق .
ندع المشمش يبرد في خليط الماء و السكر.
نحرك العنب البري مع ملعقة السكر و نتركهما لمدة 30 دقيقة.
عند التقديم ، نضع في كل صحن حبة مشمش و كرة آيس كريم نزينها بالعنب البري و اللوز الذي سبق و حمصناه في المقلاة.