زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية
المنتديات الأسرية ( عالم الأسرة )
دليل المطبخ و التغذيه
فطاير وردات اللحم الشهية ... سهلة كثير .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فطاير وردات اللحمة الذيييذة
المقادير:
للعجينة:
3 كاس دقيق
ربع كاس زيت
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة طعام حليب بودر
كوب ماء وربع للعجن
نعجن العجينة ونخمرها ليتضاعف حجمها
الحشو:
لحم مفروم
طماطم مقطعة صغيرة
بصل مفروم
ملح
بهارات
سماق
دبس رمان
شوي زيت
صنوبر للزينة
الطريقة:
نضع الزيت في القدر ونقلب اللحم المفروم ونضيف له الملح والبهارت وبعد ما يتغير لونه نضيف البصل المفروم ونقلب ونتركهم لينضجو
نضعهم بالمصفاة ونضيف لهم الطماطم والسماق ودبس الرمان ونقلبهم ونتركهم ليبردوا
بعد ما تختمر العجينة نقرصها دواير ونتركها ترتاح عشر دقايق
ثم نرقها ونضع الحشو فيها ونقفلها بشكل الوردة بهالشكل
نغطسها شوي بالدقيق وندهن الصينية زيت ونضعها في الصينية
ندهن الوجه بالبيض ورشة سماق للزينة ونضع صنوبر في النصف على الحشو
[I
ندخلها الفرن ونحمرها من تحت وفوق
ونقدمها
مممممم جدا لذيييذة وطرية وشهييييية
اتمنى تعجبكم
الف شكر لكم
ولا تنسوني من الدعوات الصالحة
ندهن الوجه بالبيض ورشة سماق للزينة ونضع صنوبر في النصف على الحشو
[I
ندخلها الفرن ونحمرها من تحت وفوق
ونقدمها
مممممم جدا لذيييذة وطرية وشهييييية
اتمنى تعجبكم
الف شكر لكم
ولا تنسوني من الدعوات الصالحة
توقيع
ريحة عطر
..:: تاج المنتدى و كبار الاداريين سابقآ ::..
توقيع
[flash=http://dc09.arabsh.com/i/02457/ewha6wuxj3q0.swf]WIDTH=420 HEIGHT=220[/flash]
شكرا لاحلا غدور في الدنيا
شكرا لاحلا غدور في الدنيا
ج ـــلــنار
..:: نائبة المشرف العام ::..
الله يعطيك الف عآآآآآآآآآآفيه
لك مني كل الشـــــــكر
توقيع
سبحان الله وبحمده
العرض العادي
Powered by: vBulletin
©2000 - 2024, Enterprises Ltd.
المنتدى برعاية مميزون العرب للخدمات الرقمية
www.z777z.com
©2000 - 2024, Enterprises Ltd.
المنتدى برعاية مميزون العرب للخدمات الرقمية
www.z777z.com
Adsense Management by Losha