كرات الدجاج ... بالكعك والحليب - زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية

التسجيل مجاناً
إتصل بنا

التسجيل مجاناً

زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية المنتديات الأسرية ( عالم الأسرة ) دليل المطبخ و التغذيه كرات الدجاج ... بالكعك والحليب

كرات الدجاج ... بالكعك والحليب

الـــ،،،ــــااهر ..:: المشرف الـعـام ::..

كرات الدجاج ... بالكعك والحليب

كرات الدجاج
الدجاجأو البروتين الأبيض، يعدّ الأفضل والأسهل تحضيراً. إلّا أن هذا النوع من الطعام يمكن أن يحضّر بنكهات وأشكال مختلفة.
اليوم نقدّم لكِ من "التفاح الاخضر" وصفة كرات الدجاج.
المقادير:
نصف كوب من الدقيق
كوبان من الحليب
فخذ دجاجة مسلوق
ملعقتين من زيت زيتون
ملح
جوزة الطيب
زيت نباتي
بيض
كعك
طريقة التحضير:
يفرم الدجاج ناعماً ويحمر بمقلاة مع ملعقتين من زيت الزيتون.
يذوّب الطحين مع قليل من الحليب ثم يسخن باقي الحليب وحين يوشك على الغليان يضاف إلى الطحين المذاب مع التحريك المستمر لمنع التكتل.
يترك المزيج على نار هادئة لمدّة 10 دقائق تقريباً، ثم يخلط المزيج مع الدجاج فيتكوّن خليط مثل العجين.
يشكّل الخليط على شكل كرات وتغمس بالطحين ثم بالبيض وتغطى بالعكك وتحمر في كمية كبيرة من الزيت الساخن.
يقدّم الطبق إلى جانب البطاطا المقلية وسلطة المايونيز.

توقيع

المشرف العام

أبدع في مواضيعك .. وأحسِن في ردودك .. وقدم كل مالديك ..

ولا يغرك فهمك .. ولا يهينك جهلك .. ولا تنتظر شكر أحد ..

بل اشكر الله على هذه النعمة .. ولله الحمد والشكر ..

المسؤولين على المنتدى يحاولون بقدر المستطاع الرد على الجميع والمساعده

وتذكر بأن هناك غيرك من الأعضاء ..

وعدم ردنا على موضوعك ليس تجاهل ..

انسحابك أو بقاءك لن يؤثر على أحد .. فكن سند نفسك دائماً ..

المنتدى للجميع فتصرف كصاحب المنتدى وليس كضيف ثقيل ..

لا تقدم المساعدة وأنت تنتظر مقابل لذلك .. الدعاء الصادق يغنيك ..

عدد مواضيعك ومشاركاتك ليس هو الدليل على نجاحك ..