تآكل وعيون الناس تطأأألعهأ .... حَلىً رؤؤؤعَه! - زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية

اتعبني الجرح ..:: كـــ vip ــــبار الشخصيات ::..

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:deeppink;border:4px ridge crimson;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

مرح ــــبآ
[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:deeppink;border:4px ridge crimson;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

×××××××××

جبت لكم حلا شكله كشخه
بس طعمه مابعد جربته
إن شاء بجربه لأن بصراحه مايفوووووووت

المقــآدير
×××××××××

3 صفار بيضة
3 بياض البيض
1 كـأس سكر
150 غرام شوكولاتة مُرة تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب ..
150 غرام زبدة
65 غرام طحين
8 مكعبات شوكولاتة بيضاء

التحضيــر
×××××××××

- نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء ..
- نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار .. نبردها قليلا ..
- نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا ..
- نضيف الطحين على عدة دفعات ..
- ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة ..
- نرش قليلاً من الطحين ونزيل الزائد ..
- نملأ الأواني بالخليط حتى ثلاثة أرباع إرتفاعها ..
- ندخل الى وسط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل
نصف ساعة في الثلاجة ..
- في هذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات أسبوعا في الثلاجة
وهي مغطاة بورق الالومنيوم ..
- نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220 ..
- نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز ..
- نقلبهـ على صحن خاص ونقدمهـ ..