صباااااح /مسااااااء الخيراااات
كل عااام وانتم بخير احبااائي وينعاد عليكم وانتم بصحه وسلامه يارب
اليوم بذكركم بحلاوة قديمه ومين مايعرفها حلاوة البقره
جبت طريقتها وسويتها امممممم امممم على الطعم رووووووعه وتذوووووب في الفم ذووووووب
المقادير/
3 اكواب حليب بودرة محموسه على النار بس انتبهوا لاتغمق يعني بني فاتح...تترك على جنب
على النار :ربع اصبع , ممنوعه كلمة تم شطبها ,, ممنوعه كلمة تم شطبها ,ده+ربع بيالة شاي زيت
كوبين سكر بودره+2 بيض+رشة فانيلا
نخلطها على النار ونحركها حتى تتجانس وتبدا تثقل هذه الخطوه عشان نتاكد من استواء البيض...
بعدين نصبها على الحليب البودره ونحرك نحرك والافضل نستخدم ملعقه خشبيه لانه يبيلها شوية مجهود
ونحرك حتى تصير زي الكوره نشيلها ونحطها بصينيه بايريكس الحجم الوسط وندهنها يشوية زيت ونفردها طبعا
هنا لازم نستخدم اليد نبللها بالمويه ونفردها بسرعه وندخلها الثلاجه تبرد وبعدين تقطع انا قطعتها مربعات لاني كنت مستعجله
بس الي يحب يتفنن يقطعها اشكال بالقطعات الخاصه بالبسكويت..او تعملوها يشكل اسطواني وتغلفونها بورق حلاوة يعني على هواكم...
بالعافيه على قلوبكم....