تجيبى الفراخ وتضيفى عليها ( الخل+الملح والفلفل الاسود+هريسة الشطة)
وتسيبيها 3 ساعات فى التتبيلة فى التلاجة
وبعدين نجيب الدقيق ونضيف علية التتبيلة الخاصة بيه اللى كاتباها فوق وتخلطيها معاه كويس بأديكى
وبعدين تجيبى الميه الساقعة تحطى فيها الفراخ وتنزليها فى الدقيق وبعدين تطلعيها من الدقيق تحطيها تانى فى الميه الباردة وبعدها الدقيق تانى عشان يغطيعا الدقيق وتتبل كويس
وتجيبى حلة تحطى فيها زيت او قلاية الكهربائية احسن واسهل وتسيبيه يغلى كويس وتقلى فيه الفراخ بعد ماتتبليها من 12 الى 15 دقيقة لحد ماتكتسب اللون الذهبى وتكون الفراخ استوت كويس (ممكن تختبريها بالشوكة او السكينة)
الرز الريزو
*****
1 ك ارز او حسب الرغبة
1 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
4 فصوص ثوم كبيرة مقطعة بالطول والعرض
9 او 10 مكعبات مرقة دجاج
3/4 كوب كاتشب
1/4 كوب صوص صويا غامق
الطريقة
*****
تغلى الماء ثم يوضع بها البصل +الثوم+مكعبات المرقة وتقلب
ثم يضاف الكاتشب وصوص الصويا وتترك لمده دقيقة
ثم يضاف الارز بعد غسله ويترك حتى يتشرب
بس شفتوا سهل ازاى
سلطة الكول سلو
كوب ملفوف مفروم ناعم
نص كوب جزر مبشور
نص كوب مايونيز
معلقة صغيرة سكر
ربع كوب حليب سائل
الطريقة
نخلطهم كلهم سوا قبل التقديم بشوية وقت
ودة شكله النهائي
وبالهنا والشفا
بس افتكروا انى علمتكم طريقة كنتاكى بس من غير مايجيكم مغص او تنقلب معدتكم ...طريقة بيتى مضمونة ونضيفة مية المية ...
ووداعااا
كنتاكى وعكة هههههههههههه