المقادير:
صدور دجاج بدون عظم
فلفل اخضر رومي
فطير مشلتت

وهذاشكله



الطريقة:
نقطع صدور الدجاج قطع صغيرة
ثم نضعها على النار مع(زيت-ماجي-فلفل اسود-ملح)
ونضع معها الفلفل الرومي
اذا استوى الدجاج نضع عليها جبن سائل تقريبا ملعقتين

كذا خلصنا الحشوة


بعدها نحط صينية تيفال نحمر الفطير المشلتت فيها من غير زيت بس لازم تسخنينها شوي قبل لاتضعين الفطير المشلتت

وهذا شكله بعد ماخلص




بعد كذا نحشي الفطير المشلتت بالحشوة وبعدين نقطعها انصاف

وبعد كذا نعمل الصوص ومقاديرة(علبة زبادي-ملح-فلفل اسود-3فصوص فلفل مفروم-ملعقة جبن سائل)
نخلطهم مع بعض ونحطهم على جمب

وهذا الشكل النهائي









وعوافي على قلوبكم


ولايفوتكم ترى طعمه احلى بكثييييييير من شكله