ناخذ كمية من الكوسة .. وبعد ما نغسلها نقصها بالنص ونحفرها وتصير مثل القارب نقليها بالزيت بهالوقت نكون محضرين الحشو( اللحم المفروم )ع طريقتك انتِ نبدا نحشي الكوسه باللحم ثم نغطيها بالبشاميل طريقة البشاميل كاس ونص حليب + 2 ملعقه كبيره دقيق+شوية ملح+ جبن موزاريلا .. وفي قدر مع التحريك المستمر لحد ماتستوي ثم ندخلها الفرن من فوق بس وبالعافيه ع قلوبكم م/ن محبتكم داائماا ورده فواحه
روووووعه يسلمووووووو ايديك الله يعطيك ألف عآآآآفية يارب لكن لما نضغط عالصور يطلع منتدى لك مني كل الشكر
ماشاء الله بتجنن اشكرك
العفوو اسعدني مرورك