صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار ...لذيذه ....وتصلح طبق رئيسي لبوفيه (صور)........
مساء /صباح الخير ..لاحلى اعضاء ...
اليوم جايبه لكم وصفه لذيذه وسريعه ..واللي يجربها ما حيترك شئ في صحنه ... وكمان تصلح لعزايم البوفيهات .... نجي للمقادير والطريقه كما في الصور دجاجه مسلوقه ومقطعه .. كوب مرق .. فلفل رومي_بصل مقطعه بالطول .. جزر مبشور.. نصف كوب بازلاء ..(اختياري) بهارت مشكله نصف ملعقه من (هيل مطحون ناعم _قرفه مطحونه ناعم _كمون وفلفل اسود مطحونه ناعم ) ملح .. ارز مسلوق نصف سلقه في مرق الدجاج .. زعفران منقوع في نصف فنجال ماء ورد .. ملعقه طعام سمن فارم (او اي نوع ) عدد خمس حبات او ست قرنفل صحيح.. للزينه / صنوبر وزبيب مقلي _بقدونس مفروم .. الطريقه بالصور :