إليك طريقة عمل الترمس الحلو:
قم بغسل كوبين من الترمس
الحلو جيدا ثم ضعه في وعاء
وغطيه بالماء واتركه للنقع
طوال الليل...
صفي الترمس من الماء و
اشطفه جيدا بالماء ...
ضع الترمس في وعاء كبير
وأضف الماء حسب الرغبة
ثم ضع ملعقة صغيرة من
الملح وملعقة صغيرة من
الكمون وملعقة صغيرة
من البابريكا....
قم بخلط المكونات جيدا حتى
يتوزع التوابل بالتساوي على
الترمس...
غطي الوعاء واترك الترمس
ينقع في التوابل لمدة ساعتين
على الأقل ليتشرب النكهات...
ضع الوعاء على النار واترك
الترمس يغلي...
بمجرد الغليان قلب الترمس و
اتركه يغلي على نار هادئة لمدة
40 دقيقة مع التحريك ...
عندما يصبح الترمس ناعما و
يتشرب النكهات قم بإطفاء النار
واتركه يبرد...