فطيره السويسرول بالخضار لذيذه
المقادير والطريقه ...
استخدمي أي عجينة أنتي معتمدتها ، حتى لو العشر دقايق ،
أهم شي تكون متماسكة وتنفرد ماتتلزق
أو استخدمي العجينه التاليه :
المقادير ..
كاسين دقيق أبيض ، ملعقة خميرة ، ملعقة صغيرة باكنغ باودر
رشة ملح ، ملعقة سكر ، فنجال زيت ، ثلاث أرباع الكاس ماء
تعجن وتترك لتتخمر مدة ساعه ( مع هالحر مايبغالها شي ثلث ساعه وهي متخمرة
نجهز حشوة الدجاج ..
دجاج مسلوق ومنتوف ، يحمس بشوي زيت وفص ثوم
بهارات ، كركم ، فلفل أسود ، ملح ، وبعد مايتشوح نحط ملفوف مقطع شرايح رفيعه ونقلب
ممكن ينضاف لها بطاطس مبشور أو جزر للي حاب
إذا أستوى نشيله من على النار ونضيف البصل الأخضر
![](http://up.z7mh.com/upfiles/jjo36538.jpg)
نفرد العجينة مستطيل كبير زي السينابون ، وتدهن بـ ملعقة مايونيز ، م كاتشب ، م جبن سايل
نضع خلطة الدجاج فوقه ، ثم يرش بجبن الموازريلا ، والأوريغانو
![](http://up.z7mh.com/upfiles/px336613.jpg)
تلف على شكل اسطواني وتقطع حلقات بالسكين ، مع مراعاة التقطيع يكون بالشرشرة ، يعني ماندخل السكين مره وحدة ويخرب علينا الشكل
![](http://up.z7mh.com/upfiles/req36613.jpg)
![](http://up.z7mh.com/upfiles/rzx36492.jpg)
تصف بصينية بيتزا مبطنة بورق الزبدة ، ولو مافيه ممكن بايركس عشان ماتتلزق
![](http://up.z7mh.com/upfiles/zlj36492.jpg)
يدهن الوجه بصفار بيضة أوحليب مكثف وتترك فترة حتى تتخمر وتكبر ، ثم تدخل الفرن
![](http://up.z7mh.com/upfiles/ucf36601.jpg)
![](http://up.z7mh.com/upfiles/fpq36601.jpg)
وتقدم بالهنا والعافية ![](http://9ksa.com/vb/images/icons/icon26.gif)