أفاد باحثون مختصون أن لثمرات الفراولة تأثيراً فعالاً في علاج حروق الشمس وتخفيف شدتها والألم الناتج عنها لاحتوائها على مركبات طبيعية مفيدة للجلد والبشرة.
وأوضح الباحثون إن هرس الفراولة التي تعرف باسمها العلمي (فراجاريا فيسكا)، ووضع عصيرها على أجزاء الجسم المصاب بالحروق نتيجة للتعرض الطويل لأشعة الشمس، يساعد في تخفيف الألم والندبات، كما وتقلل الفراولة، من خطر نمو الأورام السرطانية في الجلد.
كما إن هذه الأنواع من الفواكه تحتوي نسبة عالية من فيتامين c والذي يحسن ويرفع من نشاط الدورة الدموية.
هذا ومن الجدير بالذكر هو ما أفادته الأبحاث بأن الحميات الغذائية التي تعتمد على الخضار والفواكه الحمراء تحافظ على صحة القلب وتنشيط الذاكرة كما أنها من الممكن أن تخفف من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. يفيد البحث انه على الإنسان أن يتناول على الأقل ثلاث حصص من الفواكه والخضار يومياً، كما أن أخصائيي السرطان في المعاهد الطبية يشجعون على تناول اكبر كميات من الخضار والفواكه في نظامهم الغذائي.

منقول