اطعم فتة باذنجان بالصور - زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية

ورده فواحه ..:: كـــ vip ــــبار الشخصيات ::..

0
الطريقة
نقطع الباذنجان صغارونقليه
بعدين نرش عليه1م ص سكر مطحون (هذا سر خطييييير لاي باذنجان مقلي عشان يشيل مرارته) ونرش شوي ملح 000000

بعدين نقطع البطاطس صغار ونقليه ونملحه شوي ونحطه فوق الباذنجان

نقطع البصل صغار ونحطه بقدر ونحط شوي زيت وعلى نار هادية حتى يلين فقط

نحط عليه الطماط المقطع صغار ونتركه مع البصل حتى يتسبك 000000000

بعدين نحط عليه البهار والكتشب والفلفل والماجي والملح و نص م ص سكر مطحون ونحركه و نسكر النار وهذا شكله000000

بعد كذا نحط الكشنه الحمرا على الباذنجان والبطاطس ونحرص ان تكون كل طبقة اقل من الي قبلها بحيث تبان كل طبقة

زي كذا

بعدين نجيب علبة الزبادي ونخضها زين بعدين نفتحها ونضع عليها م ط مايونيز وفص الثوم ونقوم بخلطها
وبعد ذلك.>>>>> نصبها فوق الكشنه ونزين الاطراف ببقدونس كثير

وهذا الشكل النهائي