نظرا لانى اقيم بالرياض والرياض ماشاء اللة باحر المركز الاول ولانها اقرب البلاد للشمس سبحان اللة احس احنا جيران الشمس ههههههه ولانى بالاول كنت اشتري البصل والثوم ويخرب بسرررررعة من الحرهو
السبب طبعا ....
جربت نصيحة من واحدة خبيرة مع ان بلدهم مش حر دى احلي بلد بالدنيا .....المهم النصيحة للحفاظ علي البصل والثوم اطول مدة ممكنة ممكن سنة لو حبيتى وانتى مطمنة ............عارفة طولت عليكم

شوفي انتى تشتري البصل كويس وتقشرية وتفرمية ناعم عادى تبشرية يعنى كانك هتطبخية عادى وتخلصي الكمية وتخلي شوية يمكن تحتاجيهم للشوربة او زى كدة وبعدين تخلطيهم (البصل المفروم) مع ملح كتييييييير وتعبيهم بعلب بلاستيك وتحطيهم بالفريزر وترشي علي الوجة ملح كويس بس مش يصير مخلل لا بالمعقول وحطية بالفريزر وكل ماحبيتى تستعملي البصل طلعية اثناء الطبخ واستعملية مايتجمدوانتى تاخدى منة ....اسالينى لية ؟؟؟ اقولك السبب وهو انك خلطتى البصل المفروم مع الملح لانهم باروبا بيستخدموا الملح لتذويب الجليد عن الطرق وطبعا الثوم بنفس الطريقة وتحطية بالفريزر وكل مااحتجتى اثناء الطبخ تطلعى واى سؤال انا تحت امركم دى طريقتى من ثلاث سنوات كل ما الحر دخل الرياض عملت كدة واتمنى تعملوها مش بس اللي بالرياض لا عادى حتى لو ماعندك مكان تخزنى فية البصل والثوم واستناكم تقولوا رايكم ولو خايفة جربي بعلبة صغيرة من الايس كريم وشوفي لو ماعجبتك خلالالالاص وصدقينى مضمونة ومش هتندمى,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, وتقبلوا تحياتى