السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا وغلا بكم حبايبي أخباااركم اليوم سويت صياديه سمك بس

رووووعه.

المقادير:

5بصلات مقطعه حلقات رفيعه ومقليه بالزيت .
3 كاسات رز مغسول ومنقوع بماء مغلي .
سمك حسب رغبتك أنا هامور وخليتها كامله .
1فنجان سكر .
بهارات عدله (مثل دارسين ليمون اسود قرنفل هيل ملعقه كزبره ناشفه )
2 فلفل احمر حااار .
الطريقه :
نغسل السمك ونتبله (عصير ليمونتين وملعقه بهارات و3 فصوص ثوم (طبعاً أنا ممنوع دخوله البيت من قبل وزاره الداخليه ههههههههههههه)2 فلفل اخضر تخلط بالخلاط )
نقطع رؤوس السمك ونضعها مع ماجي والبهارات العدله في ماء
على النار مده ثلث ساااعه .
2-يخلط البصل المحمر مع قليل من الماء ويوضع في قدر .
3-نضع السكر على النار حتى يحمر ثم نصب عليه ك ماء
ونضعه على البصل .
4-نحمس نصف ك ارز غير مغسول حتى يصبح ذهبي اللون
ونصب عليه شوي ماء ونضيفه على البصل .
5- نصفي ماء الرؤوس ونضعه على البصل والسكر .
6- نضع عليها الرز المنقوع ويترك لحد ماينضج .
7 نحمر بصل ونضعه على وجه الرز .
8-نأخذ السمك وانا بصراحه خليته يتحمر على شوي زيت زيتون بالمقلاه على ناااار هادئه ثم يحمر من الجهتين .
يغرف الرز في طبق التقديم ونضع عليه السمك وشرائح البصل المحمر وعوااااافي على قلوبكم حبايبي .
الصوره