روان ...::: عضو مميز :::...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كثيرا مايتبارد الى الذهن تساؤلات عن طريق صنع كيكات

الزواج وكيكات المناسبات اليوم احببت ان

انقل شيئا بسيطا عن هذه الطرق ابتدئ بهذه



طبعا هذه الكيكة بعد تغليفها بالفوندانت وساتنقل طريقة تغليف الكيك باخر هذه المشاركة



قبل تغليفها لكثرة الخطوات والصور

نبدء بطريقة صنع الفناجين الموضوعة على الكعكة

طبعا مثل ماذكرت بتكون بعجينة الفوندات وهي موجودة بكل

البقالات الا لمن احبت صناعتها بنفسها يسرني اعطائها طريقة



نصنع كرة صغيرة ثم نبدء بتشكيل الفنجان هكذا



نصنع دائرة صغير ونسمح وسطها بقليل من الماء ليثبت الفنجان وسطها



ثم يثبت جيدا



ثم ناخذ كرة اخرى صغيرة بحجم حبة الفول السوداني



نقوم بالضغط عليها باطراف الاصابع ثم نقطعها الى نصفين





ثم نلصق النصف ليكون بمثابة يد للكوب



ثم نشكل شكل كهذا لتكون على هيئة ملعقة





طبعا لصناعة الفنجان نقوم باخذ عجينة ونشكلها على هيئة كرة صغيرة



]ثم قطعة اخرى بشكل السجق لتكون بمثابة المقبض ]







ثم نصنع قطعة اخرى بشكل السجق نقصها بهذا الشكل ونشكلها لتكون بمثابة فوهة الابريق







لتلصق معنا العجينة جيدا يفضل دائما تغطيتها وقت العمل

بها وايضا لتلصق يفضل تبليلها بقليل من الماء

ليكون بمثابة الضمغ ثم نشكل الفوهة



ناخذ قكرة صغيرة ونضغط عليها بطرف الاصابع لتكون غطاء الابريق





ثم كرة صغيرة جدا لتكون مقبض الغطاء







لتشكيل مثل هذه الكيكة تعتاجين الى ثلاث دوائر بسك جيد ليكون حجمها

جيد وانتي تختارين الالوان المفضلة لديك فقط تلصقينهم فوق بعض

وتصنعين صحنا اكبر من حجم الكيكة لها



انا احببت ان يكون الشرح بلون ابيض وذلك ان كل انسان له الوانه المفضلة

فلو ان الكون ابيض يفضل ان يكون الصحن بلون اخر



بالنسبة للمنشفة او مااعرف وش تسمونها انتوا



ثم نثنيهما بهذا الشكل




يتبع

توقيع
أموووووووووت في أمي وأبوووي و زوجي
روان ...::: عضو مميز :::...

تكون لدينا بالاخير ربطة او منشفة مزينة بحلق زينة يثبتها



وممكن عملها بالشكل الاخر وهو اخذ دائرة وكبسها من الوسط مع ثني الاطراف

طريقة تغليف اي كيكة بعجينة الفندانت يكون على الشكل التالي

انا راح احط الشكل الدائري





اول خطوة هي تليين العجينة باليد ثم رش سكر مطحون على القاعدة التي سنشتغل عليها

نثبت جيدا العجينة قبل قص الزوائد





وهذا شكل ثاني لتغليف بنقس العجينة

او حتى بهذه الطريقة



انظري الشكل التي تحصلين عليه





في هذه الكيكة طريقة جديدة لتغليف وابداع منقطع النظير ولكن سهل بامكاننا كلنا عمله

ابدء بالتعليف





الى اخر الخطوات فقد ذكرت سابقا الان الجزء الاهم يجب ان نلون

الفوندات باللون الاسود لون الطعام ساتي ببعض الصور

لالوان الطعام المتوفرة وهي تاتي بعلب وقوارير

نفرد الفوندانت بعد تلوينه وفرده ونقصه بالسكين بهذا الشكل





ثم تلصق على التغليفة التي غلفنا بها الكعكة بهذا الشكل







الان ننتقل الى صنع البقرتين المزينة بهما الكعكة

نصنع من الفوندانت الابيض شكلا بحجم وشكل البيضة



ثم شكلا كالحبل ونقصه بهذا الشكل ونحدده بالسكين كما في الصورة





ثم ناتي بقطعة من الفوندانت الاسود

ونلصقها على ضهر الشكل البيضاوي الذي صنعناه وكذلك نلصق

الارجل طبها من كل شيء نصنعه الضعف لنصنع بقرتين



ثم نصنع من الفوندانت الابيض شريطة كحبل ونضعها بهذا الشكل لناخذ الطول المناسب لليد



ثم الاخرى بنفس شكل الارجل لليد





نقوم بتشكيل قطعة من الفوندانت على شكل حبة الجوز



نفس طريقة تقطيع القطعة السوداء من الفوندانت التي لصقناها بالكعك وظهر البقرة نلصقها بالراس



ثم نشكل قطعة اخرى كحبة الفاصولياء وان اردناها غامقة نضيف اللون الاصفر او قليل من الفانيلا ليغير لونها ثم نقصها





هذه ستكون بمثابة ملامح الوجه وتحديدا الانف والفم







يتبع

توقيع
أموووووووووت في أمي وأبوووي و زوجي
روان ...::: عضو مميز :::...

نصنع الان الاذن

نحتاج الى صنع قطعتين بهذا الشكل



ثم نلصقهما بهذا الشكل



ونقصها الى نصفين



ثم نثنيهما بهذا الشكل







نصنع الان كرتين صغيرتين بحجم حبة الفلفل الاسود



كيكة المهد



نبتدي بالطريقة خطوة خطوة

ونبتدي بالخطوات

نحتاج لنفس عجينة الالفوندانت ونشكل شكلا كهذا



وقاعدة دائرية ونلصقهما على بعض



نصنع قطعة بشكل حبة السجق كهذه ثم نثبتها بهذا الشكل







هذا الشكل المقرب بعد تثبيت القطعة



ناتي بقطاعة كهذه لنصنع دائرة وهي ستكون زينة سرير الطفل



ثم ناخذ عودا ونبدء برفع اطراف الدائرة بهذا الشكل



نقصها من جهة واحدة ثم نبدء بتثبيتها على حواف السرير





ثم نقص قطعة مربعة لتكون بمثابة الوسادة



تثبت جيدا



نصنع قطعة كحبة السجق الصغير لتكون الجسد



ناخذ قطعة صفراء نشكل بها كرة صغيرة لتكون الراس ونثبتها





ثم نخدد شكل العين طبعا باي طريقة تكون مرغوبة لنا





ثم كرتين بيضاوين نشكلهما بهذا الشكل لتكون الكور السوداء بمثابة اعين والبيضاء شكل القرن



هذا الشكل هو الحزام الخاص بالبقرة



انظروا الى الصورة بعد لصق الاعين والقرون والحزام




يتبع

توقيع
أموووووووووت في أمي وأبوووي و زوجي
روان ...::: عضو مميز :::...

ننتقل الى الذيل نشكل شكلا كهذا ثم نلصقه



بلون الطعام الاسود نلون اطراف الايدي الارجل

وهاهو الشكل انهائي تخيلي نفسك وكانك تلعبين بالصلصال


طبعا الخطوة الاخيرة هي اختيارة بحيث انتي تختارين نوع الغطاء

انا بحاول اراويكم فقط طريقة صناعة الغطاء والاختيار يكون راجع لشخص نفسه



طبعا طريقة القلوب تحتاجين لها قطعات بسكويت لي بشكل قلب وتلونين عجينة الفندانت بالاحمر

شفو القلوب بعد تقطيعها


وبكريمة الخفق نكتب على القلب بهذا الشكل اي شي تبغونه


طبعا عشان تكون الكتابة ضعيفة وسهل عليكم تكتبونها

تسوون الكورن (نفس طريقة لف ورق الحنة






اتمنى ان الخطوات مفهومة والان ننتقل لطريقة عمل الضفدع

قبل لابتدي بالشرح نسيت اخبركم ان القلب لي المفروض يكتب

عليه يكون اكبر بثلاث اضعاف القلوب لي مثبتة على الكيكة

نحتاج الى فوندانت ملون باللون الاخضر وقليل من اللون الاحمر

اولا نصنع شكلا بحجم الكرة



نفرد قطعة من الفوندات على الالقطعة المطلوبة بحث تكون بها بعض

الخطوط او الاشكال لكي تنطبع صورة الاشكال على

الفوندانت ثم يقص بحسب الحجم المطلوب


شوفو بهذه الصورة كيف انطبق الديزاين لي على القماش بالفوندانت

(طبعا الفوندات الابيض يضاف عليه لون ازرق ويعجن بالاصابع

لينسجم اللونين ) ساضيف شكل الالوان بنهاية هذه الكعكة




وبالكريمة نزين الحواف بحيث ان الكريما يكون مفعولها كما الصمغ فتسهل لصق




ناتي بعود العصير ونقص من طوله (المزاز




طبعا الكل يعرف القطعة الشفافة لي تكون على سرير الياهل

اول ماينولد يحطونها له عن لتراب وغيرها

شوفوا شسوو فيها






يتبع

توقيع
أموووووووووت في أمي وأبوووي و زوجي
روان ...::: عضو مميز :::...

وبالتالي تحطينها على الكيكة

لي بالاصل انتي تكونين مجهزتها كما بالصور الماضية

احضرت لكم كيكة القلب السعيد او كيكة الحب

هي تحتاجين لها صينية فرن بشكل قلب وتغلف بالفوندانت او

عجينة المرزبان بنفس طريقة التغليف لي حطيتها قبل

ثم نقوم بصنع شكل رفيع كالحب ونثبته هكذا


طريقة تزيين كيك الزفاف


طبعا هذي الدوات لي راح تحتاجونها وهي متوفرة واكياس التزيين

سبق شرحت بمداخلة سابقى كيف طريقة لف الورق وتشكيل الكيس


طبعا بالاضافة الى الادوات السابقى تحتاجون لكيكتين اسفنجيتين

ولي حابة الطريقة ممكن اعطيها الطريقة الاصلية والكيكة الاولى اصغر من الثانية

التزيين نبتدي من اسفل الطبقة الكبيرة



طبعا الشكل لي راح تشوفونه هو مو اساس التطبيق ممكن بدل معين

مربع او قلب على حسب الاختيار وهذا مجرد شرح تبسيطي وحتى

الاداة لتثبيت ممكن ملعقة صغيرة او اي شي الواحد يبتكر


نبتدي نتبع الخطوط لي رسمناها






نفس الخطوات ننبع مع الكيكة لصغيرة


الحين نجي للجوانب على فكرة ممكن تشوفون الشغل صعب بس

هو سعل لان عجينة الفوندانت تساعد على ثبات الكريمة ويثبت التزيين مكانه




ثم نقوم بصنع كرتين صغيرتين بحجم الجوزة وبكل كرة

نضغط عليها ثم نشبتها كما هو اضح بالشكل


والان نصنع شكلا مستطيلا ثم نصع فيه تثليثا بسيط ليكون بمثابة الراس



وباي شيء حتى لو كان بعود اسنان نعنع فتحرة صغيرة لتكون للفم


ثم نصنع شكلا كشكل الحبل ولكن ونضغط على نهايته باطراف الاصابع



نشكل كرتين صغيرتين بحجم حبة الفلفل الاسود للعين ونرسم عليها ملامح العين الناعسة بعد تثبيتها



وعلى نفس الخرم الذي صنعناه بالوجه نضع كرة حمراء صغيرة

جدا لتكون لون الفم مع اعادة فتح فوهة الفم كالخطوة السابقة



وهكذا يكون تثبيت القلوب والضفدع على الكعكة (طبعا انا احضرت عن

الفلنياين لانه الاسم الوحيد المكتوب والمشروح ولكن انتم تتحكمون في المناسبة

يتبع

توقيع
أموووووووووت في أمي وأبوووي و زوجي

Powered by: vBulletin
 ©2000 - 2024, Enterprises Ltd.
المنتدى برعاية مميزون العرب للخدمات الرقمية
www.z777z.com
Adsense Management by Losha
( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )
جميع الحقوق محفوظة زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية
جميع الحقوق محفوظة زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية