مرحبـــــــــــــــــــآآآ

صبــــــــآآحكم /مســـــــــآآئكم ورد

شلونكم عســــــــــــآآكم ع القوهـ


هذا عشـــــــــــآآنا اليوم .الاثنين .

كباب دجاج
ورز هندي حــــــــــــآآر بالكــآآري
وصوص الطحينه بالفلفل
وسلطة الخس والكرفس بصوص الجبن
وبس



ندخل دوووغري على الطبخه .




المقــــــــــآآدير :
دجاج صدور مفرووم نـــــــــآآعم
فلفل روومي مفروم نــــــــآآعم وثوم وكمون وفلفل وملح وجوز الطيب
جميع المقادير هذي في الخلاط او الفرامه .. لين تتكون عجينه متماسكه
ولاننسى دقيق الرز علشان تتماسك وقت الشوي ..

<< هذي مقادير الكبــآآب




والرز سبق وطرحته لكم بكذا تطبيق .
وهو الرز الهندي ..
بس الفرق اليوم اني اضفت عليه ( كاري باتا ) يعني ورق الكاري الاخضر .
وهذا طبعاا صعب تلاقونه في الاماكن العاديه لبيع الخظار ..<< بس اكيد تلاقون في البقايل الهنديه او سوبر ماركت جيان لانه كل منتجاته هنديه << ياحلاوه

وصوص الطحينه اعتقد الكل يعرفهاا

طحينه / ليمون / خل / ملح / كمون /مويه / وبس


والسلطه/
خس امريكي / ورق الكرفس < بدون العيدان بس الورق
وميني طماطم .
والصوص حق السلطه ( صوص الجبن الجاهز مثل السيزر او الصوص الفرنسي . )

والتقديم سهل واااااااجد
اهم نقطه اذا ناوي الشوي على الفحم كل شوي ادهني الاسياخ بالزبده او صوص الباربكيو الجاهز

ويالله بالعافيه

<< معليش مواصله ولا فيني حيل اشرح لكم
<< واي سؤال انا حاضره / افلقوني اذا اعطيتكم وجه <<:)


هوووووون الصور


ويالله بسم الله حيــــــــآآآك الله .































<< اعذروني على سووء التقديم . بس والله مستعجله وتعبانه وودي اكبر المخده واحطهااا نوووووووومه


يالله في امــــــــــآآن الله


تحيــــــــــــآآتي /
ورد الحربي