الأرز مع الدجاج ومخلل الليمون - زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية

اتعبني الجرح ..:: كـــ vip ــــبار الشخصيات ::..

الأرز مع الدجاج ومخلل الليمون

المقادير (تكفي 4)

3 كوب أرز الوليمة
1 حبة دجاج, مقطعة
5 كوب ماء مغلي
4 م طعام زيت نباتي
1 حبة بصلمتوسطة , مقطعة
1 حبة طماطم متوسطة, مقطعة
21 حبة فلفل رومي برتقالي, مقطعة
21 حبة فلفل رومي أخضر, مقطعة
2 حبة مخلل ليمون مقطعة
1 م صغيرة فلفل أسود
1 م صغيرة كمون مطحون
1 م صغيرة زنجبيل مطحون
4 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)

الطريقة

1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا, ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.

2. سخني الزيت في وعاء متوسط اضيفي البصل و حركي حتى يصبح ذهبي اللون ثم أضيفي كلا من الدجاج, البهارات, الطماطم, الفلفل الرومي ومخلل الليمون و اطبخي لمدة 8 – 10 دقائق.
3. أضيفي الماء المغلي و اطبخي لمدة 10 -15 دقيقة او حتى ينضج الدجاج. أزيلي قطع الدجاج و ضعيها جانبا.
4. صفي الأرز جيدا من ماء النقع , أضيفيه إلى الوعاء ثم أتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.
5. ضعي قطع الدجاج فوق الأرز ثم غطي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة.

توقيع

ريحة عطر ..:: تاج المنتدى و كبار الاداريين سابقآ ::..

يسلموووووووووووووووووووووو يالغلا

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

توقيع

[flash=http://dc09.arabsh.com/i/02457/ewha6wuxj3q0.swf]WIDTH=420 HEIGHT=220[/flash]

شكرا لاحلا غدور في الدنيا

اتعبني الجرح ..:: كـــ vip ــــبار الشخصيات ::..

ومأجمل من مرورك رسمتم فيه طابع المحبة والاخوة في الله ...بارك الله فيك ورزقك الله جنة

توقيع

ريحانه - 2009 ..:: مشطوب العضوية ::..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

اتعبني الجرح ..:: كـــ vip ــــبار الشخصيات ::..

ومأجمل مروركم رسمتم فيه طابع المحبة والاخوة في الله ...بارك الله فيكم ورزقكم الله جنة

توقيع

ومخلل, الليمون, الأرز, الدجاج

الموضوع التالي

قد يُعجبك ايضاً

الأرز بالشوكولاتة طبق رائع خليجي:الدجاج مع الأرز بالباذنجان والقرنبيط الأرز البخاري الأرز مع فخذ الخروف الأرز البخــــــاري

Adsense Management by Losha

( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )