المقادير :

الطبقة بالأسفل :

نصف كيس توست مطحون ومحمص

شيرة من 2 - 3 كاسات

الطبقة بالأعلى:

2 كوب حليب

4 ملاعق نشا

علبة قشطة

سكر حسب الرغبة

مكسرات محمصة للوجه

الطريقة :

- نحمص التوست ونطحنه ومن ثم نشربه بالشيرة الحارة


يمكن وضع الزعفران بالشيرة ويكون المذاق رهيب على حسب الرغبه


- على النار :


نذوب النشا مع الحليب والسكر ومن ثم نضعه على النار


( يخفف بالحليب لو كان غليظاً )


ونخلطه حتى نحصل على خلطة متوسطة السماكة


ثم نضيف القشطة ونحرك قليلاً


- نصبه الآن على التوست ونرتب شكله بالأعلى ونرش الوجه بالمكسرات



تقطع وتقدم


وبالعافية عليكم