مشروب القهوة بالقرفة السااخن - زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية

مون فايس ..:: مشرفه دليل المطبخ والتغذيه ::..

ينفع للنفاس : مشروب القرفة مع القهوة

المقادير:
*غرفتين يد قشر القهوة غير المطحون ( انخليه أولا )

*3 عيدان قرفة بحجم وسط ( أغسليها أولا )

3 حبات تمر خلاص او تمر تنك ( فكي النوى )

*1 ملعقة صغيرة سنوت أخضر

*1 ملعقة صغيرة حبة سوداء

*2 فنجان ( زي فنجال القهوة ) سكر والسكر حسب الرغبة وكثري إذا تبينه

*7 ونصف كاسة متوسطة مــاء

طريقة التحضير:
*تضع المقادير على النار لمدة ربع ساعة تصفى وتوضع في ثلاجة ((ابريق))

ودي..

توقيع

ج ـــلــنار ..:: نائبة المشرف العام ::..

الله يعطيك ألف عآآآآفية مون على روووعة نقلك
لكن عندي كم ملاحظه لان هذي وصفه جنوبيه حصريه << الله يستر من اللي بيحصل
أولاً_ مقدرا غرفتين يد قشر لمره وحده كثيره مره يعني أفضل شيء يحمس القشر على النار شوي لين يصير لونه أغمق من لونه الطبيعي بس ما يحترق بعدين يجرش ويوضع منه مقدرا ملعقتين أو ملعقتين ونصف وهذي تكفي لعمل ترمس ( ثلاجه )
ثانيا _ مادام للنفاس أو الدوره يوضع عليه ربع ملعقه صغيره فلفل أسود مطحون وهذي مررره ممتازه
ثالثاً_ وهذا الأهم عدم وضع حبه سوداء عليه لأن الحبه السوداء تكون خطيره جداً اذا تعرضت للحراره
الملاحظه الأخيره أشوف ان 7 كاسات مويه كثير مرره يعني يكفي ملئ ابريق متوسط

آسفه عالإطاله لكن ما أقدر ما احط ملاحظاتي ههههههههههههههه
يسلموووووو ياغلاي على الطرح المميز