مرت عبادي ..:: عضو مميز ::..

هذي طبخه المطازيز جبتها لكم بالصور وان شاء الله تعجبكـــم..

مطازيز قصيميه وش حلاتها


بســـم الله الرحمن الرحيم نبداء...

المقـــادير:

دقيق بر على حسب عدد الاشخاص
ماء دافيء
خضار { كوسه+ قرع+ فاصوليا+لوبيا}
لحم غنـم+ليمون اسود+ بهارات+بصل + طماطم +معجون صلصة

الطــــــــــريقــه:

يحمر البصل وتوضع عليه البهارات كما في الصوره




نضع الطماطم في الخلاط مع معجون الصلصة ونضيفه الى البصل




ثم نضع اللحم والخضار في قدر ويغمر القدر بالماء ويوضع على نار متوسـطه

نعجــــن الدقيق البر بالماء الدافيء وتترك لحد ماتتماسك وتلين العجينه


تقطع العجينه الى دوائر صغيره




توضع دوائر العجينه في آله المطازيزوتدهن الاله بالزيت حتى لا تلتصق العجينه وتكبس كما في الصوره








ضعي عجينه المطازيز على اللحم والخضار في نار عاليه وبعد ماتخلصين ضعي الليمون الاسود و يترك على نار هادئه لمده ساعه ونصف




واخيرا ضعيه في صحــن التقديم



م ن

الغاليه سمر ..:: مبدعه و مميزه ::..

سلمت يداك على هاالطبخه
يمي يمي شكلها لذيذ وتدفي احلى شي الاكلات البر في الشتاء
والاحلى والالذ:222::138::138:اكلات اهل القصيم

الهاوِي موقوف مراجعة الإداره

يازين المطازيز لما يكون معه كوسة وقرع لاوزبيدي آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه سال لعابي ،ومشكور أختي وماقصرت ،ويالله يالغالية سمر صلحي مطازيز وخلينا نذوقه ههههههههههههههههههه

ج ـــلــنار ..:: نائبة المشرف العام ::..

شكلها مررررررررررررررره مشهي في هالبرررررد

تسلم ايديكِ يالغلا على الوصفة اللذيييييذة

الله يعطيك ألف عااااااافية يارب

توقيع
سبحان الله وبحمده
مرت عبادي ..:: عضو مميز ::..

الغاليه سمر الف شكر عللا مرورك


Powered by: vBulletin
 ©2000 - 2024, Enterprises Ltd.
المنتدى برعاية مميزون العرب للخدمات الرقمية
www.z777z.com
Adsense Management by Losha
( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )
جميع الحقوق محفوظة زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية
جميع الحقوق محفوظة زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية