صينية ارز طبقات مع الدجاج والخضار... - زوجــي و زوجتــي عالم الحياة الزوجية

مرافقةالأمـل ..:: برونزي ::..

صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار ...لذيذه ....وتصلح طبق رئيسي لبوفيه (صور)........

مساء /صباح الخير ..لاحلى اعضاء ...

اليوم جايبه لكم وصفه لذيذه وسريعه ..واللي يجربها ما حيترك شئ في صحنه ...
وكمان تصلح لعزايم البوفيهات ....
نجي للمقادير والطريقه كما في الصور
دجاجه مسلوقه ومقطعه ..
كوب مرق ..
فلفل رومي_بصل مقطعه بالطول ..
جزر مبشور..
نصف كوب بازلاء ..(اختياري)
بهارت مشكله نصف ملعقه من (هيل مطحون ناعم _قرفه مطحونه ناعم _كمون وفلفل اسود مطحونه ناعم )
ملح ..
ارز مسلوق نصف سلقه في مرق الدجاج ..
زعفران منقوع في نصف فنجال ماء ورد ..
ملعقه طعام سمن فارم (او اي نوع )
عدد خمس حبات او ست قرنفل صحيح..
للزينه /
صنوبر وزبيب مقلي _بقدونس مفروم ..
الطريقه بالصور :

نشوح البصل على النار الى ان يذبل..

نضيف الخضار وتشوح قليلا ..

نضيف الدجاج والبهارات والملح (مع مراعاه اضافه الملح عند سلق الدجاج )

تشوح مع بعض حتى تذبل

نضع ملعقه سمن على النار ..

نضع اعواد القرنفل وتقلى حتى تبداء بالانتفاخ ثم ترفع عن النار ...

نضع طبقه ارز في الصينيه ...

نضع طبقه الدجاج مع الخضار...

ثم طبقه الارز الاخيره ..وتسقى بالسمن وتوزع اعواد القرنفل عليها ...

نسكب ماء الورد مع الزعفران وتسقى بالمرق المتبقى (يمكن تحتاجين الى اقل من كوب على حسب درجه نضج الارز )

تغلف بالقصدير وتوضع في الفرن ..ويولع عليها من تحت على درجه متوسطه لمده ربع ساعه او عشرين دقيقه ...

يقلى الزبيب الى ان ينتفخ ثم يزال من الزيت ,,ونضع الصنوبر الى ان يصبح ذهبي اللون ...

يزال القصدير عن الصينيه ونوزع الزبيب والصنوبر والبقدونس عليها ...

تقدم الصينيه وبالهناء والعافيه ....

هذا الصحن لاول واحداو وحده ترد ....

وهذا لثاني واحد او وحده ترد ...........

الله الله بالردود

توقيع

نوااارة ..:: كبار الاداريين ::..

واااااااااااااااااااااو والله مره حلوه يعطيك الف الف عااااافيه

توقيع

دنيا المال ..:: عضو مميز ::..

الحمد لله لحقت الصحن التاني اشتقتلك حبيبي
شو طيب، بطيب لذيذ ومشهي وجميل

تشكرات كتيره

عاسفة الخيل ..:: جديد ::..

بسم الله

يعطيك العافيه الرز شكله يجننن والزبيب ذهبي لونه روعه .....تسلمي يا قلبي

ريحة عطر ..:: تاج المنتدى و كبار الاداريين سابقآ ::..

يعطيك العافيه على رووووووووووعة طرحك

طبق لذيذ يسلمووووو ادياتك

الف شكررررررر

توقيع

[flash=http://dc09.arabsh.com/i/02457/ewha6wuxj3q0.swf]WIDTH=420 HEIGHT=220[/flash]

شكرا لاحلا غدور في الدنيا

والخضار, الدجاج, ارز, صينية, طبقات

الموضوع التالي

قد يُعجبك ايضاً

طرق رائعه لتقطيع الفواكه والخضار أبداع النحت على الفاكهة والخضار…‎ فواااااااااااااااائد الفاكهه والخضار صينية المكرونة بافخاد الدجاج والفطر صينيه الباذنجان والخضار

Adsense Management by Losha

( جميع مايكتب يعبر عن وجهة نظر كاتبه ولا يحمل وجهة نظر الموقع يعبر عن كاتبها فقط )